Ломтики цыплёнка с козьим сырным кремом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: готовое картофельное пюре, груша, фундук, козий сырный крем

из морозилки: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* вода

* доска

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

---

Уменьшаем огонь до среднего

Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты

---

В это время грушу моем

Режем пополам, очищаем от семян и затем режем ломтиками

Фундук мелко крошим

---

Когда 3 минуты прошло, добавляем грушу и фундук в сковороду

Посыпаем 1/2 ч. л. сахара грушу

Готовим еще 2 минуты

---

Козий сырный крем добавляем в сковороду

Оставляем на 30 секунд и снимаем с огня

---

Ковш ставим на средний огонь

Готовое картофельное пюре, 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

и чуть меньше 1/2 стакана (80 мл) воды комнатной температуры кладем в ковш

Накрываем крышкой. Оставляем на 2 минуты

---

Снимаем с огня картофельное пюре и раскладываем по тарелкам

Рядом – цыпленка с грушей

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой