420
г
12
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №20: кокосовое молоко, грибы шампиньоны, помидоры черри, свежая кинза, лемонграсс, рыбный соус, рисовая лапша, пряная паста с шалотом, курица су-вид, паста том-кха
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
Как готовить
Кипятим чайник
Рисовую лапшу и 0,5 ч. л. соли кладем в ковш
Заливаем кипятком на 2 см выше лапши
Перемешиваем. Оставляем на 
7 минут
Грибы шампиньоны и помидоры черри моем
Черри режем пополам. Крупные грибы на 4 части, мелкие - пополам
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь 
и нагреваем
Лемонграсс отбиваем обратной стороной ножа (так он отдаст аромат) и кладем в сковороду
Пряную пасту с шалотом добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд
Грибы добавляем в сковороду. Помешиваем 3 минуты
Помидоры черри добавляем в сковороду. Посыпаем чуть-чуть грибы и черри солью
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня и перекладываем на тарелку
Сливаем воду из лапши. Добавляем 1 ст. л. раст. масла
Перемешиваем. Накрываем и пока оставляем
Сковороду из-под овощей с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
Курицу су-вид распределяем по пакету, чтобы отделились кусочки, и кладем в сковороду
**(Осторожно! Сковорода горячая, а в пакете мясной сок)**Посыпаем чуть-чуть солью. Помешиваем 1 минуту
Пасту Том-Кха, кокосовое молоко, рыбный соус, 3 ст. л. воды комнатной температуры
и готовые овощи добавляем в сковороду
Перемешиваем и снимаем с огня
В глубокие тарелки выкладываем лапшу. Сверху – курицу с овощами. Поливаем соусом
Свежую кинзу моем, отрываем листочки и посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
12 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
Курица су-вид, кокосовое молоко, рисовая лапша, грибы шампиньоны, помидоры черри, паста том-кха, пряная паста с шалотом (лук шалот, чеснок, имбирь), рыбный соус, лемонграсс, свежая кинза
Сколько получится?
420 г
Сколько готовить?
12 минут
