Курица пашот с песто и горошком Bonduelle

Вам понадобится

в холодильнике пакет №2: зеленый горошек без сахара от Bonduelle,

готовый картофель, домашний соус песто, редис, микрозелень

из морозилки: курица / ломтики

На вашей кухне

* ковш

* вода

* миска

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Курицу (без жидкости) и 1 ч. л. соли кладем в ковш

Заливаем 1,5 литрами холодной воды и ставим на сильный огонь

Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут, чтобы вода закипела (но не кипятим)

---

Когда вода с курицей закипела, снимаем с огня и оставляем на 8 минут

---

В это время готовый картофель режем дольками

В сковороду наливаем 1 см воды и добавляем 1 ст. л. раст. масла

Ставим на средний огонь

Картофель кладем в сковороду. Накрываем крышкой

Оставляем на 3 минуты

Снимаем с огня и перекладываем в миску

---

Зеленый горошек без сахара от Bonduelle (без жидкости) кладем к картофелю

Редис моем, режем полукольцами и тоже добавляем. Перемешиваем

В домашний соус песто добавляем 2 ст. л. раст. масла (вкуснее с оливковым)

и перемешиваем

---

Когда 8 минут для курицы прошло, достаем и нарезаем ее ломтиками

На тарелки выкладываем картофель с горошком и редисом. Рядом – курицу пашот

Соусом песто поливаем

Микрозеленью украшаем блюдо

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой