Креветки с мирином, эдамаме и жасминовым рисом

Креветки с мирином,

Креветки с мирином, эдамаме и жасминовым рисом

360  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №14: рис жасмин, свежая зелень, соевый соус, соус мирин,

чеснок, рисовый уксус

в морозилке ингредиенты №14: креветки, соевые бобы эдамаме

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* **cоль**

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим средний огонь

Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут


**СОВЕТ! Начинайте готовить креветки через 4 минуты после того, как поставили вариться рис**

Свежую зелень моем и пока оставляем


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Креветки (без жидкости) и чеснок (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно

половину, можно все) кладем в сковороду

Помешиваем 1,5 минуты


Шпинат, соевые бобы эдамаме (без жидкости), соус мирин, соевый соус

и рисовый уксус добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня


Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой еще на 2 минуты


Рис раскладываем по глубоким тарелкам. Сверху – креветки с овощами в соусе

Мяту и кинзу режем и посыпаем блюдо


Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

креветки, рис жасмин, свежий шпинат, соевые бобы эдамаме, соевый соус, соус мирин, свежая зелень (мята, кинза), чеснок, рисовый уксус

Сколько получится?

360  г

Сколько готовить?

15  минут