Вам понадобится
в холодильнике пакет №15: рис жасмин, свежая зелень, соевый соус, соус мирин,
чеснок, рисовый уксус
в морозилке ингредиенты №15: креветки, соевые бобы эдамаме
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* доска
* масло
* **cоль**
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим средний огонь
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 8 минут
Свежую зелень моем и пока оставляем
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Креветки (без жидкости) и чеснок (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно
половину, можно все) кладем в сковороду
Помешиваем 1,5 минуты
Шпинат, соевые бобы эдамаме (без жидкости), соус мирин, соевый соус
и рисовый уксус добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Снимаем с огня
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Оставляем под крышкой еще на 2 минуты
Рис раскладываем по глубоким тарелкам. Сверху – креветки с овощами в соусе
Мяту и кинзу режем и посыпаем блюдо
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
креветки, рис жасмин, свежий шпинат, соевые бобы эдамаме, соевый соус, соус мирин, свежая зелень (мята, кинза), чеснок, рисовый уксус
Сколько получится?
360 г
Сколько готовить?
15 минут