390
г
12
минут
Вам понадобится
в холодильнике пакет №2: яйцо, рис жасмин, молотый карри, томатная паста, красная паста карри (острая), вустерский соус для тонкацу, соевый соус, морковь
в морозилке ингредиенты №2: фарш из говядины и бедра индейки
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
масло
* 
**cоль**
* 
перец
* 
**cахар**
Как готовить
Кипятим чайник
Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим средний огонь 
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
8 минут
Морковь режем кубиком
Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Фарш из говядины и бедра индейки (без жидкости) и морковь кладем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и молотым карри
Помешиваем 1,5 минуты, разбивая фарш лопаткой
Красную пасту карри (острую), томатную пасту, вустерский соус для тонкацу и 1 ч. л. сахара добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Соевый соус и 1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня
Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня
Рис раскладываем по глубоким тарелкам. Сверху – мясное карри
Сковороду из-под карри с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем
Яйцо моем и аккуратно разбиваем в сковороду
Посыпаем чуть-чуть солью и перцем
Жарим 3 минуты до загустения белка
Снимаем с огня и перекладываем в одну тарелку
Разрезаем пополам и разделяем половинки между порциями
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
12 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
фарш из говядины и бедра индейки, рис жасмин, морковь, яйца, соевый соус, вустерский соус для тонкацу, томатная паста, молотый карри, красная паста карри (острая)
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
12 минут
