Котлеты из кролика с табуле и зелёными овощами

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: кускус, гранат, петрушка с грецким орехом,

паста из трав с чесноком, молотый карри

из морозилки: фарш из грудки индейки, фарш из кролика, зеленая фасоль, спаржа

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* миска

* доска

* масло

* **cоль**

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут

---

Фарш из грудки индейки, фарш из кролика, пасту из трав с чесноком

и по 0,25 ч. л. соли и перца кладем в миску. Перемешиваем

Делим фарш на 4 части и лепим 4 котлеты

---

Сковороду ставим на средний огонь и нагреваем

Котлеты кладем в сковороду. Посыпаем молотым карри (по вкусу)

Добавляем 2 ст. л. воды комнатной температуры. Накрываем крышкой

Готовим по 3 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Спаржу режем на несколько частей наискосок

Сковороду из-под котлет с 3 ст. л. воды ставим на средний огонь и нагреваем

Зеленую фасоль (без жидкости) и спаржу кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

---

Петрушку с грецким орехом, зерна граната и 1 ст. л. раст. масла добавляем

в готовый кускус

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с котлетами. Рядом – овощи

Огурец моем, режем и дополняем блюдо

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №15 {nutrition}{15}

# Котлеты из кролика
с табуле и зелёными овощами 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №15: кускус, гранат, петрушка с грецким орехом,

паста из трав с чесноком, молотый карри

из морозилки: фарш из грудки индейки, фарш из кролика, зеленая фасоль, спаржа

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* миска

* доска

* масло

* **cоль**

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Кускус и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем 1/2 стакана (100 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут

---

Фарш из грудки индейки, фарш из кролика, пасту из трав с чесноком и по 0,25 ч. л. соли

и перца кладем в миску. Перемешиваем

Делим фарш на 4 части и лепим 4 котлеты

---

Сковороду ставим на средний огонь и нагреваем

Котлеты кладем в сковороду. Посыпаем молотым карри (по вкусу)

Добавляем 2 ст. л. воды комнатной температуры. Накрываем крышкой

Готовим по 3 минуты с двух сторон

Снимаем с огня и перекладываем на тарелки

---

Спаржу режем на несколько частей наискосок

Сковороду из-под котлет с 3 ст. л. воды ставим на средний огонь и нагреваем

Зеленую фасоль (без жидкости) и спаржу кладем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня

---

Петрушку с грецким орехом, зерна граната и 1 ст. л. раст. масла добавляем

в готовый кускус

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам с котлетами. Рядом – овощи

Огурец моем, режем и дополняем блюдо

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой