Казаречче с гребешками, томатами и фенхелем

Вам понадобится

в крафт-пакете №13: томатный соус с луком порей, паста казаречче, сливки 30%, лимон,

семена фенхеля

из термопакета: морской гребешок (90 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пасту казаречче и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 11 минут

---

**СОВЕТ! Начинайте готовить соус через 8 минут после того, как поставили вариться пасту**

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Гребешки (без жидкости) кладем в сковороду

Семена фенхеля раздавливаем тыльной стороной ножа и добавляем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем

Жарим по 30 секунд с двух сторон

---

Томатный соус с луком порей и сливки (ПО ЖЕЛАНИЮ! Можно заменить на 1/4 стаканы воды из-под пасты) добавляем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

Снимаем с огня

---

Когда 11 минут для пасты прошло, снимаем с огня

Сливаем воду и добавляем пасту в сковороду

Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

Соком лимона поливаем по вкусу

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой