Хот-доги с фрикадельками и медовой горчицей

Вам понадобится

в крафт-пакете №37: булочка, белокочанная капуста, домашний соус барбекю, морковь, салат романо, медовая горчица

из термопакета: мясные шарики из индейки (300 г)

На вашей кухне

* миска

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Большую сухую сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Булочки раскрываем и кладем в сковороду срезом вниз

Поджариваем 1 минуту. Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Сковороду из-под булочек с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

и нагреваем

Мясные шарики из индейки (без жидкости) кладем в сковороду

Жарим 4 минуты, периодически переворачивая, чтобы они поджарились

со всех сторон

Снимаем с огня

---

Салат романо моем

Морковь, белокочанную капусту и салат режем соломкой

Овощи кладем в миску

Добавляем 1 ст. раст. масла (вкуснее с оливковым) и по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем

---

Собираем Хот-Дог:

медовой горчицей (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все)

смазываем булочки

**Если вы не едите мед или горчицу, можно не использовать ИЛИ смазать

булочки домашним соусом барбекю**

салат и фрикадельки выкладываем в булочки

домашним соусом барбекю поливаем сверху

Закрываем вторыми половинками булочек

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой