Грузинское сациви из красной фасоли

Вам понадобится

в крафт-пакете №16: красная фасоль, рис жасмин, лук с чесноком (ломтики),

петрушка с грецким орехом, специи

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* вода

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим средний огонь

Заливаем чуть больше 3/4 стакана (160 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Лук с чесноком кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

Красную фасоль, петрушку с грецким орехом, специи, 2/3 стакана (160 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в сковороду

Перемешиваем. Оставляем на 5 минут

Снимаем с огня

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой на 2 мин

---

На тарелки кладем рис. Сверху – сациви из фасоли

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой