Фрикадельки Терияки с жасминовым рисом

Вам понадобится

в холодильнике пакет №14: огурец, рис жасмин, белокочанная капуста, соус терияки,

микс кунжута, специи, шпажка

из морозилки: куриные фрикадельки

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* миска

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

---

Сковороду с 2 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и оставляем нагреваться

Специями (ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все)

посыпаем фрикадельки, нанизываем на шпажки по 3 шт и выкладываем

в сковороду

Накрываем крышкой. Готовим по 1 минуте с двух сторон

Соусом терияки поливаем фрикадельки. Накрываем крышкой

Оставляем на 1 минуту

Снимаем с огня

---

Белокочанную капусту и огурец моем

Капусту режем кубиками и кладем в миску

Посыпаем 0,5 ч. л. соли и мнем руками

Огурец режем полукольцами и добавляем к капусте. Перемешиваем

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой на 2 минуты

---

На тарелки выкладываем рис, фрикадельки и салат

Миксом кунжута посыпаем фрикадельки

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой