Форель и гратен + закуска в подарок от Bonduelle

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: шампиньоны по-провански от Bonduelle,

готовый картофель, соус ромеско, сыр моцарелла, лимон, свежий тимьян, пергамент

из морозилки: радужная форель

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Пергаментом застилаем противень

Радужную форель моем, обсушиваем и кладем на противень

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца внутри и сверху

Свежий тимьян моем

Лимон режем тонкими ломтиками

Ломтики лимона и веточки тимьяна кладем внутрь

---

Готовый картофель выкладываем рядом с рыбой

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Соусом романеско поливаем

Сыром моцарелла посыпаем сверху

---

Отправляем противень в духовку на 15 минут

---

Пока ждем рыбу с картофелем, дегустируем шампиньоны по-провански от Bonduelle

---

Раскладываем по тарелкам готовый картофель и рыбу

---

Если нет духовки, рецепт для сковороды на следующей странице

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

**Если нет духовки, рецепт для сковороды **

---

Большую сковороду ставим на средний огонь и оставляем нагреваться

Радужную форель моем, обсушиваем и кладем на пергамент

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца внутри и сверху

Свежий тимьян моем

Лимон режем тонкими ломтиками

Ломтики лимона и веточки тимьяна кладем внутрь

Заворачиваем пергамент конвертом и кладем в сковороду

Накрываем крышкой. Оставляем на 25 минут

---

Большую сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Готовый картофель выкладываем рядом с рыбой

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Соусом романеско поливаем

Сыром моцарелла посыпаем сверху

Оставляем на 5 минут

---

Пока ждем рыбу с картофелем, дегустируем шампиньоны по-провански от Bonduelle

---

Раскладываем по тарелкам готовый картофель и рыбу

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

## Блюдо №13 {nutrition}{13}

# Форель и гратен
+ закуска в подарок от Bonduelle 2

Вам понадобится

в холодильнике пакет №13: шампиньоны по-провански от Bonduelle, готовый картофель,

соус ромеско, сыр моцарелла, лимон, свежий тимьян, пергамент

из морозилки: радужная форель

На вашей кухне

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

---

Пергаментом застилаем противень

Радужную форель моем, обсушиваем и кладем на противень

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца внутри и сверху

Свежий тимьян моем

Лимон режем тонкими ломтиками

Ломтики лимона и веточки тимьяна кладем внутрь

---

Готовый картофель выкладываем рядом с рыбой

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Соусом романеско поливаем

Сыром моцарелла посыпаем сверху

---

Отправляем противень в духовку на 15 минут

---

Пока ждем рыбу с картофелем, дегустируем шампиньоны по-провански от Bonduelle

---

Раскладываем по тарелкам готовый картофель и рыбу

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой