Феттуччине с креветками и маслом блючиз

Вам понадобится

в крафт-пакете №6: паста феттуччине, сливки 30%, масло блючиз, вяленые томаты (рубленные), руккола, чеснок, лимонный перец

из термопакета: креветки (160 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

2 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Пасту феттуччине и 2 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 7 минут

---

Если вы не едите чеснок, этот шаг можно пропустить и перейти к следующему

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Чеснок кладем в сковороду

Помешиваем 1 минуту

---

Креветки (без жидкости) добавляем в сковороду

Жарим по 1 минуте с двух сторон

Посыпаем чуть-чуть солью

Снимаем с огня и перекладываем в пиалу. Добавляем вяленые томаты

---

Сковороду из-под креветок ставим на слабый огонь

Сливки, масло блючиз, и 1/3 стакана (70 мл) воды из-под пасты выливаем в сковороду

Увариваем 8 минут, периодически помешивая

---

Когда 7 минут для пасты прошло, снимаем с огня и сливаем воду

Возвращаем пасту в ковш. Накрываем крышкой

---

Когда 8 минут для соуса прошло, пасту добавляем в сковороду

Перемешиваем и снимаем с огня

---

Раскладываем пасту по тарелкам. Сверху – креветки с вялеными томатами

Рукколу моем и выкладываем рядом

Сбрызгиваем 1 ч. л. олив. масла и посыпаем чуть-чуть солью и лимонным перцем (по вкусу)

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой