Фермерский цыпленок с полбой и зеленым салатом

Вам понадобится

в крафт-пакете №14: огурец, полба, редис, салат романо, горчичный соус с травами, зеленый лук, смесь специй, форма для запекания, пергамент, крышка для формы

из термопакета: маринованное фермерское куриное филе с травами (300 г)

На вашей кухне

* кипяток

* доска

* миска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Включаем духовку на **180°С**

Кипятим чайник

---

Пергаментом застилаем противень

Маринованное куриное филе посыпаем с обеих сторон смесью специй

(ПО ЖЕЛАНИЮ: можно не добавлять, можно половину, можно все), по чуть-чуть солью и перцем

и выкладываем на противень

Горчичным соусом с травами смазываем курицу

---

Форму с полбой и 0,25 ч. л. соли и перца ставим на противень

Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка. Перемешиваем

Плотно закрываем форму крышкой для формы

---

Отправляем в духовку на 25 минут

---

Огурец, редис, салат романо и зеленый лук моем

Салат рвем руками на небольшие кусочки и кладем в миску

Огурцы и редис режем полукольцами, лук - перьями и добавляем все в миску

1 ч. л. раст. масла (вкуснее с оливковым) и чуть-чуть соли добавляем в салат

Перемешиваем

---

Выкладываем на тарелки полбу. Рядом – курицу

Едим вприкуску с зеленым салатом

---

**Если нет духовки, рецепт для сковороды можно посмотреть по QR коду на пакете блюда

или титульном листе**

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой