Фарфалле триколоре с курицей и овощами

Фарфалле триколоре

Фарфалле триколоре с курицей и овощами

420  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №16: помидоры черри, тапенад, итальянская паста фарфалле триколоре De Cecco

в морозилке ингредиенты №16: цукини гриль, курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

* сахар

Как готовить

Кипятим чайник

1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь

Фарфалле триколоре De Cecco и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем

Оставляем на 10 минут


Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Цукини гриль (без жидкости) кладем в сковороду

Чуть-чуть посыпаем солью

Помешиваем 1,5 минуты и перекладываем на тарелку


Курицу режем мелкими кубиками (примерно 1х1 см)

Сковороду из-под цукини с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Помидоры черри моем, режем пополам и кладем в сковороду

Посыпаем 1/2 ч. л. сахара

Курицу добавляем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 3 минуты

Снимаем с огня


Снимаем пасту с огня и сливаем воду

Пасту, цукини и тапенад добавляем в сковороду с курицей и черри

Перемешиваем и выкладываем на тарелку

Заметка #ШЕФБУХ: для этого блюда я выбрала самый яркий вид пасты – фарфалле триколоре, повторяющий цвета итальянского флага. Эта паста сделана без искусственных красителей. В составе томатное пюре, шпинат и мука твердых сортов пшеницы. Соус перекрыл бы нежный вкус фарфалле триколоре, поэтому к такой пасте я добавляю сочные овощи

Сколько получится?

420  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

паста фарфалле триколоре, курица (филе грудки), цукини гриль, помидоры черри, тапенад из маслин

Сколько получится?

420  г

Сколько готовить?

15  минут