Боул с морепродуктами и соусом Том-Ям

Вам понадобится

в крафт-пакете №32: креветки су-вид, кольца кальмара су-вид, рис тайский (70 г), помидоры черри, маринованный дайкон, маринованные огурцы, кокосовое молоко, паста том-ям, арахис, кокосовая стружка

из термопакета: рис из цветной капусты (150 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

Как готовить

Кипятим чайник

Рис тайский и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на слабый огонь

Заливаем чуть больше 1/2 стакана (110 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 12 минут

---

**СОВЕТ! Продолжайте готовить через 9 минут после того, как поставили вариться рис**

---

Cковороду с 1 ч. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Рис из цветной капусты (без жидкости) кладем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем. Помешиваем 3 минуты

Снимаем с огня и перекладываем на тарелку

---

Когда 12 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой на 2 минуты

---

Сковороду из-под капусты с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем

Кольца кальмара су-вид (без жидкости) и креветки су-вид (без жидкости) кладем в сковороду

Греем по 1 минуте с двух сторон и снимаем с огня

---

Помидоры черри моем и режем пополам

---

В рис тайский добавляем рис из цветной капусты

Перемешиваем и раскладываем по глубоким тарелкам

Сверху – морепродукты, черри, маринованный дайкон и огурцы

Кокосовое молоко и пасту том-ям (по вкусу) смешиваем в пиале и поливаем

Арахисом и кокосовой стружкой посыпаем

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой