Боул "Чаша будды" с куриными байтсами

Вам понадобится

в холодильнике пакет №22: булгур, арахис, соевый соус, кукурузный крахмал,

острая соевая паста кочудян

из морозилки: курица / средние кусочки, брокколи с кукурузой, лаймовый соус с чили

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Булгур и по чуть-чуть соли и перца высыпаем в ковш и ставим на средний огонь

Заливаем чуть меньше 1 стакана (180 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 10 минут

---

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Брокколи с кукурузой (без жидкости) добавляем в сковороду

Посыпаем чуть-чуть солью и перцем. Помешиваем 2 минуты

Снимаем с огня и перекладываем в глубокую тарелку

---

Сковороду из-под капусты с 3 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь

Кукурузный крахмал высыпаем на тарелку

Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца, обваливаем в крахмале

и кладем в сковороду

Жарим 6 минут, периодически помешивая

Снимаем с огня и перекладываем в пиалу

Острую соевую пасту кочудян (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро!): можно не добавлять,

можно половину, можно все) добавляем к курице и перемешиваем

---

Когда 10 минут для булгура прошло, снимаем с огня

Соевый соус добавляем в булгур. Перемешиваем

---

Арахис и лаймовый соус (ПО ЖЕЛАНИЮ (остро): можно не добавлять, можно половину,

можно все) добавляем к брокколи с кукурузой. Перемешиваем

---

Раскладываем по глубоким тарелкам булгур. Сверху по кругу - курицу и овощи

---

Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой