Азиатский рис с морепродуктами, цыпленком и овощами

Вам понадобится

в крафт-пакете №15: рис жасмин (100 г), китайский соус, заправка, зеленый лук, чеснок, свежий перец чили

из термопакета: кальмар (100 г), брокколи (100 г), перец (100 г), зеленый горошек (100 г), курица / средние кусочки (100 г), цукини гриль (80 г), коктейльные креветки (50 г)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Рис жасмин, 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим слабый огонь

Заливаем 3/4 стаканами (150 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 8 минут

---

В это время брокколи – крупные соцветия режем пополам

Цукини гриль режем произвольными кусочками

Зеленый лук моем и режем перьями наискосок

---

Сковороду с 2 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу (без жидкости) и чеснок кладем в сковороду

Помешиваем 2 минуты

Кальмары (без жидкости), креветки (без жидкости), зеленый горошек (без жидкости),

перец (без жидкости), брокколи и цукини добавляем в сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Помешиваем 2 минуты

Снимаем с огня

---

Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня

Оставляем под крышкой еще на 2 минуты

---

Рис раскладываем по глубоким тарелкам

По кругу выкладываем курицу с морепродуктами и овощами

Китайским соусом поливаем все. Заправку выкладываем в центр блюда

Свежим перцем чили и зеленым луком посыпаем

---

Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой