Тел: +7 (800) 550-46-12
Что приготовить из курицы - разнообразные рецепты для вашего ужина!
Хотите разнообразить свой ужин и приготовить что-то вкусное из курицы? У вас есть множество вариантов приготовления этого универсального мяса. Вы можете тушить курицу в сочных подливах для создания ароматного рагу. Жарить курицу на сковороде до хрустящей корки, чтобы получить восхитительные куриные крылья или нежные кусочки для салата. Запекать целиком в духовке, чтобы получить сочное и ароматное мясо цыпленка, идеально подходящего для семейных ужинов. Если вы предпочитаете что-то более изысканное, попробуйте запекать курицу в фольге с травами и лимоном для нежного вкуса и аромата.
Вариантов готовки бесчисленно, и каждый из них придает блюду уникальный вкус. Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам насладиться разнообразием блюд!
Вариантов готовки бесчисленно, и каждый из них придает блюду уникальный вкус. Давайте рассмотрим несколько простых и вкусных рецептов, которые помогут вам насладиться разнообразием блюд!
Содержание
- Куриный суп с вермишелью
- Куриный суп со шпинатом и яйцом
- Домашние наггетсы с макаронами и сыром
- Апельсиновая курица с кунжутом
- Трюфельное ризотто с курицей су-вид
- Салат Цезарь с пастромой из курицы
- Кокосовая курица с жасминовым рисом Мистраль
- Лапша с соусом Том-Ям, курицей и креветками
- Цыпленок с кукурузным гарниром и кукурузой Bonduelle
- Медовая курица с корнеплодами и козьим сырным кремом
- Рецепты блюд с курицей от ELEMENTAREE
Блюда из курицы
Мясо курицы универсально, поэтому его можно использовать для приготовления как холодных, так и горячих блюд. Например, из куриного филе легко приготовить освежающий Салат Цезарь или классический холодец с куриной ножкой.
В горячих блюдах курица становится основой многих блюд, таких как куриные кебабы, куриные котлеты или ароматное куриное рагу. Курица также идеально сочетается с различными гарнирами, такими как картошка, рис, киноа или паста, создавая разнообразие текстур и вкусов в одном блюде.
Попробуйте разные сочетания, чтобы насладиться всем многообразием блюд из курицы.
В горячих блюдах курица становится основой многих блюд, таких как куриные кебабы, куриные котлеты или ароматное куриное рагу. Курица также идеально сочетается с различными гарнирами, такими как картошка, рис, киноа или паста, создавая разнообразие текстур и вкусов в одном блюде.
Попробуйте разные сочетания, чтобы насладиться всем многообразием блюд из курицы.
Куриный суп с вермишелью
Насыщенный и ароматный куриный суп с вермишелью — легкое и вкусное блюдо, которое прекрасно подходит для обеда или ужина. Нежный бульон, кусочки курицы и аппетитная вермишель создают идеальное сочетание для удовлетворения ваших вкусовых предпочтений.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 312 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 312 ккал
Ингредиенты
- Морковь — 80 г
- Свежая зелень — пол вкусу
- Сельдерей — 70 г
- Репчатый лук — 40 г
- Вермишель — 20 г
- Овощной бульон — 500 мл
- Курица — 200 г
Приготовление
1. Моем свежую зелень и сельдерей, откладываем.
2. Если лук не входит в ваше предпочтение, откладываем его в сторону.
3. Режем морковь тонкими полукольцами, сельдерей - пластинками, кладем в кастрюлю.
4. Добавляем курицу (без жидкости), лук и 2 ст. л. растительного масла в кастрюлю.
5. Ставим кастрюлю на сильный огонь и помешиваем 3 минуты.
6. В кастрюлю добавляем овощной бульон, 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры, 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 4 минуты.
7. Добавляем вермишель в кастрюлю, перемешиваем и оставляем на 3 минуты.
8. Снимаем с огня.
9. Мелко режем свежую зелень.
10. Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и наслаждаемся вкусом этого легкого и питательного блюда.
2. Если лук не входит в ваше предпочтение, откладываем его в сторону.
3. Режем морковь тонкими полукольцами, сельдерей - пластинками, кладем в кастрюлю.
4. Добавляем курицу (без жидкости), лук и 2 ст. л. растительного масла в кастрюлю.
5. Ставим кастрюлю на сильный огонь и помешиваем 3 минуты.
6. В кастрюлю добавляем овощной бульон, 1,5 стакана (300 мл) воды комнатной температуры, 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 4 минуты.
7. Добавляем вермишель в кастрюлю, перемешиваем и оставляем на 3 минуты.
8. Снимаем с огня.
9. Мелко режем свежую зелень.
10. Разливаем суп по тарелкам, посыпаем зеленью и наслаждаемся вкусом этого легкого и питательного блюда.
Ароматный и насыщенный куриный суп со шпинатом и нежными кусочками яйца - идеальный выбор для сытного обеда. Сбалансированный вкус бульона, сочной курицы и свежего шпината создают неповторимый ансамбль в каждой ложке этого удивительного супа.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 327 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 327 ккал
Ингредиенты
- Курица су-вид — 240 г
- Готовый картофель — 120 г
- Яйца — 2 шт.
- Зеленый лук — 10 г
- Гранулированный лук — 4 г
- Овощной бульон — 250 мл
- Шпинат —100 г
Приготовление
1. Кипятим чайник.
2. Моем яйца комнатной температуры и кладем в ковш.
3. Заливаем яйца кипятком и ставим на сильный огонь.
4. Овощной бульон и 1 и 1/4 стакана (250 мл) воды комнатной температуры наливаем в другой ковш и ставим на сильный огонь.
5. Готовый картофель, шпинат (без жидкости), гранулированный лук, соль и перец добавляем в ковш. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут.
6. Уменьшаем огонь до слабого.
7. Курицу су-вид распределяем по пакету и добавляем в ковш вместе с соком от курицы. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут.
8. Когда 7 минут для яиц прошло, снимаем с огня и сливаем воду. Заливаем холодной водой и оставляем на 2 минуты.
9. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем крупными кусочками.
10. Когда 5 минут для супа прошло, снимаем с огня. Зеленый лук моем и режем.
11. Готовые яйца, лук добавляем в суп, перемешиваем и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
2. Моем яйца комнатной температуры и кладем в ковш.
3. Заливаем яйца кипятком и ставим на сильный огонь.
4. Овощной бульон и 1 и 1/4 стакана (250 мл) воды комнатной температуры наливаем в другой ковш и ставим на сильный огонь.
5. Готовый картофель, шпинат (без жидкости), гранулированный лук, соль и перец добавляем в ковш. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут.
6. Уменьшаем огонь до слабого.
7. Курицу су-вид распределяем по пакету и добавляем в ковш вместе с соком от курицы. Перемешиваем и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут.
8. Когда 7 минут для яиц прошло, снимаем с огня и сливаем воду. Заливаем холодной водой и оставляем на 2 минуты.
9. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем крупными кусочками.
10. Когда 5 минут для супа прошло, снимаем с огня. Зеленый лук моем и режем.
11. Готовые яйца, лук добавляем в суп, перемешиваем и разливаем по тарелкам. Приятного аппетита!
Домашние наггетсы с макаронами и сыром
Домашние наггетсы с макаронами и сыром — это сочные кусочки курицы в хрустящей панировке, подаваемые с ароматными пенне в томатном соусе с моцареллой. Простое, вкусное и насыщенное блюдо, которое придется по вкусу всей семье.
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 984 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 минут
Калорийность: 984 ккал
Ингредиенты
- Куриная грудка — 280 г
- Паста пенне — 200 г
- Томатный соус — 100 г
- Сыр моцарелла — 60 г
- Панировка Панко со специями — 60 г
- Пшеничная мука — 30 г
- Свежий тимьян — 1 г
Приготовление
1. Кипятим 1,5 литра воды в чайнике и наливаем в ковш, ставим на сильный огонь.
2. Добавляем пенне и 0,5 ч. л. соли в ковш, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
3. Высыпаем панировку Панко со специями на тарелку.
4. В пиалу высыпаем пшеничную муку, добавляем 4 ст. л. воды, 0,25 ч. л. соли и перца, перемешиваем.
5. Окунаем курицу в кляр, и обваливаем в панировке со всех сторон.
6. На сильном огне разогреваем сковороду с 3 ст. л. растительного масла.
7. Обжариваем курицу по 2 минуты с каждой стороны.
8. Уменьшаем огонь до среднего, добавляем свежий тимьян, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
9. Когда 10 минут для пенне прошло, снимаем с огня, сливаем воду и возвращаем макароны в ковш.
10. Добавляем сыр моцарелла в макароны и перемешиваем.
11. В макароны добавляем томатный соус, немного сахара, соли и перца, перемешиваем.
12. После 5 минут для наггетсов снимаем с огня и подаем, разложив по тарелкам макароны и наггетсы.
2. Добавляем пенне и 0,5 ч. л. соли в ковш, перемешиваем, оставляем на 10 минут.
3. Высыпаем панировку Панко со специями на тарелку.
4. В пиалу высыпаем пшеничную муку, добавляем 4 ст. л. воды, 0,25 ч. л. соли и перца, перемешиваем.
5. Окунаем курицу в кляр, и обваливаем в панировке со всех сторон.
6. На сильном огне разогреваем сковороду с 3 ст. л. растительного масла.
7. Обжариваем курицу по 2 минуты с каждой стороны.
8. Уменьшаем огонь до среднего, добавляем свежий тимьян, накрываем крышкой и оставляем на 5 минут.
9. Когда 10 минут для пенне прошло, снимаем с огня, сливаем воду и возвращаем макароны в ковш.
10. Добавляем сыр моцарелла в макароны и перемешиваем.
11. В макароны добавляем томатный соус, немного сахара, соли и перца, перемешиваем.
12. После 5 минут для наггетсов снимаем с огня и подаем, разложив по тарелкам макароны и наггетсы.
Апельсиновая курица с кунжутом
Нежные кусочки курицы, обсыпанные хрустящим кунжутом, танцуют в апельсиновом соусе, создавая уникальный вкусовой пир. Зеленая фасоль и сладкий перец гриль добавляют свежести и цвета этому восхитительному блюду.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 904 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 904 ккал
Ингредиенты
- Круглозерный рис — 140 г
- Апельсиновый соус — 135 мл
- Кукурузный крахмал — 20 г
- Молотый имбирь — 10 г
- Острая соевая паста кочудян — 80 г
- Микс кунжута — 5 г
- Курица — средние кусочки, 300 г
- Зеленая фасоль — 100 г
- Перец гриль — 40 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Кипятим чайник.
2. Промываем круглозерный рис 3 раза, затем заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка в ковш. Ставим на слабый огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 12 минут.
3. Кладем курицу (без жидкости) в миску, добавляем кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешиваем.
4. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим зеленую фасоль и перец. Посыпаем солью и перцем. Перекладываем на тарелки.
5. В этой же сковороде обжариваем курицу до золотистой корки.
6. Добавляем апельсиновый соус, молотый имбирь и острую соевую пасту кочудян по вкусу. Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня.
7. Когда рис готов, снимаем с огня и оставляем под крышкой 2 минуты.
8. На тарелки с овощами кладем рис и апельсиновую курицу.
9. Посыпаем миксом кунжута. Приятного аппетита!
2. Промываем круглозерный рис 3 раза, затем заливаем чуть больше 1 стакана (210 мл) кипятка в ковш. Ставим на слабый огонь, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 12 минут.
3. Кладем курицу (без жидкости) в миску, добавляем кукурузный крахмал, соль и перец. Перемешиваем.
4. На разогретой сковороде с растительным маслом жарим зеленую фасоль и перец. Посыпаем солью и перцем. Перекладываем на тарелки.
5. В этой же сковороде обжариваем курицу до золотистой корки.
6. Добавляем апельсиновый соус, молотый имбирь и острую соевую пасту кочудян по вкусу. Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня.
7. Когда рис готов, снимаем с огня и оставляем под крышкой 2 минуты.
8. На тарелки с овощами кладем рис и апельсиновую курицу.
9. Посыпаем миксом кунжута. Приятного аппетита!
Трюфельное ризотто с курицей су-вид
Трюфельное ризотто с курицей су-вид - изысканное блюдо, сочетающее нежность куриного мяса с ароматом трюфельного масла. Рис арборио, приготовленный в овощном бульоне, обретает невероятную кремовость, а добавление курицы су-вид придает блюду неповторимый вкус.
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 589 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 25 минут
Калорийность: 589 ккал
Ингредиенты
- Курица су-вид — 200 г
- Рис арборио — 100 г
- Лук — 35 г
- Чеснок — 5 г
- Трюфельное масло с грибами — 30 мл
- Сыр пармезан — 15 г
- Овощной бульон — 500 мл
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. В ковше разогреваем овощной бульон на слабом огне.
2. В глубокой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с чесноком.
3. Добавляем рис арборио и перемешиваем.
4. Постепенно добавляем овощной бульон, по 1/4 стакана, и перемешиваем до полного впитывания бульона.
5. Вносим курицу су-вид, трюфельное масло с грибами и соль. Помешиваем.
6. Добавляем сыр пармезан и перемешиваем до получения кремовой текстуры.
7. Подаваем блюдо, посыпанное черным перцем, на тарелки.
2. В глубокой сковороде с растительным маслом обжариваем лук с чесноком.
3. Добавляем рис арборио и перемешиваем.
4. Постепенно добавляем овощной бульон, по 1/4 стакана, и перемешиваем до полного впитывания бульона.
5. Вносим курицу су-вид, трюфельное масло с грибами и соль. Помешиваем.
6. Добавляем сыр пармезан и перемешиваем до получения кремовой текстуры.
7. Подаваем блюдо, посыпанное черным перцем, на тарелки.
Салат Цезарь с пастромой из курицы
Насыщенный вкус салата Цезарь с пастромой из курицы станет настоящим украшением вашего стола. Листья свежего салата, ароматные помидоры черри и нежная пастрома, приправленные домашним соусом Цезарь, создают удивительный вкусовой баланс. Сухарики из чиабатты и сыр пармезан придают блюду хрустящую текстуру и неповторимый аромат.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 297 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 297 ккал
Ингредиенты
- Помидоры — 120 г
- Салат — 120 г
- Пастрома из курицы — 160 г
- Домашний соус Цезарь — 60 г
- Сухарики из чиабатты — 40 г
- Сыр пармезан — 15 г
Приготовление
1. Моем помидоры и салат, рвем салат руками и кладем в миску.
2. Режем помидоры черри пополам и укладываем сверху на салат.
3. Выкладываем пастрому из курицы на листья салата.
4. Равномерно посыпаем сухариками из чиабатты.
5. Поливаем соусом Цезарь.
6. Посыпаем салат сыром пармезаном и добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца.
7. Подаем салат на стол.
2. Режем помидоры черри пополам и укладываем сверху на салат.
3. Выкладываем пастрому из курицы на листья салата.
4. Равномерно посыпаем сухариками из чиабатты.
5. Поливаем соусом Цезарь.
6. Посыпаем салат сыром пармезаном и добавляем по 0,25 ч. л. соли и перца.
7. Подаем салат на стол.
Кокосовая курица с жасминовым рисом Мистраль
Нежное и ароматное блюдо, где сочное куриное филе сливается с насыщенным вкусом кокосового молока, а в сочетании с ароматным жасминовым рисом Мистраль создает настоящий праздник вкуса. Зеленая фасоль и ароматный лук с имбирем добавляют свежести и оригинальности этому удивительному блюду.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 543 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 543 ккал
Ингредиенты
- Рис жасмин Мистраль — 110 г
- Кокосовое молоко — 80 мл
- Лук с имбирем — 20 г
- Паста Том-Кха — 15 г
- Курица — 300 г
- Зеленая фасоль — 100 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Кипятим чайник.
2. Рис жасмин Мистраль высыпаем в ковш и ставим на средний огонь.
3. Добавляем 0,25 ч. л. соли.
4. Заливаем чуть больше 3/4 стакана (165 мл) кипятка.
5. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 8 минут.
6. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем.
7. Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду.
8. Жарим по 3 минуты с двух сторон под крышкой.
9. Лук с имбирем добавляем в сковороду и помешиваем 1 минуту.
10. Пасту Том-Кха (по вкусу), кокосовое молоко и чуть больше 1/4 стакана (60 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду и перемешиваем.
11. Зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду и помешиваем соус в течение 1 минуты.
12. Снимаем с огня.
13. Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня и оставляем под крышкой еще на 2 минуты.
14. Рис раскладываем по тарелкам, рядом - кокосовую курицу. Приятного аппетита!
2. Рис жасмин Мистраль высыпаем в ковш и ставим на средний огонь.
3. Добавляем 0,25 ч. л. соли.
4. Заливаем чуть больше 3/4 стакана (165 мл) кипятка.
5. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на 8 минут.
6. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на средний огонь и нагреваем.
7. Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон и кладем в сковороду.
8. Жарим по 3 минуты с двух сторон под крышкой.
9. Лук с имбирем добавляем в сковороду и помешиваем 1 минуту.
10. Пасту Том-Кха (по вкусу), кокосовое молоко и чуть больше 1/4 стакана (60 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду и перемешиваем.
11. Зеленую фасоль (без жидкости) добавляем в сковороду и помешиваем соус в течение 1 минуты.
12. Снимаем с огня.
13. Когда 8 минут для риса прошло, снимаем с огня и оставляем под крышкой еще на 2 минуты.
14. Рис раскладываем по тарелкам, рядом - кокосовую курицу. Приятного аппетита!
Лапша с соусом Том-Ям, курицей и креветками
Лапша с соусом Том-Ям, курицей и креветками - это невероятно ароматное и насыщенное блюдо, сочетающее пикантность тайского вкуса с нежностью куриного мяса и морскими оттенками креветок. Аппетитная пшеничная лапша удон плавно соединяется с густым кокосовым молоком и интенсивным вкусом Том-Ям соуса, создавая настоящий кулинарный праздник.
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 529 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 10 минут
Калорийность: 529 ккал
Ингредиенты
- Пшеничная лапша удон — 100 г
- Кокосовое молоко — 80 мл
- Лук с имбирем — 40 г
- Том-Ям паста — 27 г
- Курица — 200 г
- Зеленая фасоль — 100 г
- Коктейльные креветки — 50 г
Приготовление
1. В ковше нагреваем 1,5 литра воды до кипения.
2. Добавляем в кипящую воду пшеничную лапшу удон и чайную ложку соли.
3. Перемешиваем и оставляем на 3,5 минуты.
4. Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды, а затем сливаем оставшуюся.
5. Курицу кладем на разогретую сковороду без масла, жарим 2 минуты.
6. Добавляем креветки, лук с имбирем и жарим еще 1 минуту.
7. Добавляем Том-Ям пасту, кокосовое молоко, зеленую фасоль, 1/4 стакана воды из-под лапши и чайную ложку сахара. Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня.
8. Размещаем лапшу в глубоких тарелках и добавляем курицу с креветками в соусе Том-Ям сверху.
2. Добавляем в кипящую воду пшеничную лапшу удон и чайную ложку соли.
3. Перемешиваем и оставляем на 3,5 минуты.
4. Отливаем 1/4 стакана (50 мл) воды, а затем сливаем оставшуюся.
5. Курицу кладем на разогретую сковороду без масла, жарим 2 минуты.
6. Добавляем креветки, лук с имбирем и жарим еще 1 минуту.
7. Добавляем Том-Ям пасту, кокосовое молоко, зеленую фасоль, 1/4 стакана воды из-под лапши и чайную ложку сахара. Помешиваем 1 минуту и снимаем с огня.
8. Размещаем лапшу в глубоких тарелках и добавляем курицу с креветками в соусе Том-Ям сверху.
Цыпленок с кукурузным гарниром и кукурузой Bonduelle
Наслаждайтесь сочным цыпленком, обжаренным с ломтиками бекона, поданном на аппетитном кукурузном гарнире от Bonduelle. Ароматная кукуруза, приправленная сырным соусом и хлопьями перца чили, создает уникальный вкусовой баланс, дополняя нежность куриного мяса.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 636 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 636 ккал
Ингредиенты
- Молодая кукуруза Bonduelle — 170 г
- Сырный соус — 100 г
- Кукурузная крупа — 75 г
- Бекон — 40 г
- Хлопья перца чили — по вкусу
- Курица/филе — 300 г
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Кипятим чайник.
2. В ковш кладем кукурузную крупу, сухой бекон, 0,25 ч. л. соли и перца, заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка и добавляем сырной соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 10 минут.
3. На среднем огне в сковороде с растительным маслом обжариваем курицу, посыпанную солью и перцем, завернутую в ломтик бекона, по 3,5 минуты с каждой стороны под крышкой. Оставляем под крышкой еще 2 минуты после приготовления.
4. В другой сковороде с растительным маслом высыпаем кукурузу Bonduelle (с жидкостью), добавляем хлопья перца чили (по вкусу) и соль (0,25 ч. л.). Помешиваем 30 секунд.
5. Когда кукурузный гарнир готов, снимаем с огня и раскладываем его по тарелкам с курицей. Сверху украшаем кукурузой от Bonduelle. Приятного аппетита!
2. В ковш кладем кукурузную крупу, сухой бекон, 0,25 ч. л. соли и перца, заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка и добавляем сырной соус. Перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем на слабом огне на 10 минут.
3. На среднем огне в сковороде с растительным маслом обжариваем курицу, посыпанную солью и перцем, завернутую в ломтик бекона, по 3,5 минуты с каждой стороны под крышкой. Оставляем под крышкой еще 2 минуты после приготовления.
4. В другой сковороде с растительным маслом высыпаем кукурузу Bonduelle (с жидкостью), добавляем хлопья перца чили (по вкусу) и соль (0,25 ч. л.). Помешиваем 30 секунд.
5. Когда кукурузный гарнир готов, снимаем с огня и раскладываем его по тарелкам с курицей. Сверху украшаем кукурузой от Bonduelle. Приятного аппетита!
Медовая курица с корнеплодами и козьим сырным кремом
Нежное куриное мясо, запеченное с медовым соусом, соприкасается с ароматными корнеплодами, а всё это завершается изысканным кремом из козьего сыра. Блюдо сочетает в себе сладость, аромат и неповторимый вкус, создавая настоящий праздник в каждом укусе.
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 811 ккал
Количество порций: 2
Время приготовления: 15 минут
Калорийность: 811 ккал
Ингредиенты
- Курица — 300 г
- Морковь — 350 г
- Свекла — 400 г
- Медовый соус с прованскими травами — 60 г
- Козий сырный крем — 60 г
- Багет (для гренок) — 40
- Тыквенные семечки — по желанию
- Растительное масло — 1 ч. л.
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление
1. Включите духовку на 180°C.
2. Нарежьте морковь тонкими кольцами наискосок.
3. Застелите противень пергаментом.
4. Положите курицу (без жидкости) на противень.
5. Полейте 1 ст. л. растительного масла, посыпьте по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон.
6. Отправьте в духовку на 5 минут.
7. После 5 минут аккуратно выньте противень.
8. Сдвиньте курицу к краю.
9. Разложите свеклу на противень в один слой рядом с курицей.
10. Разместите морковь рядом со свеклой.
11. Полейте все 2 ст. л. растительного масла, посыпьте 1 ст. л. сахара и по 0,25 ч. л. соли и перца.
12. Отправьте в духовку на 10 минут.
13. Если овощи не успели подрумяниться, выньте курицу, а овощи отправьте еще на 5 минут.
14. Выложите овощи и курицу на тарелки. Рядом разместите гренки из багета.
15. Полейте курицу медовым соусом с прованскими травами.
16. Дополните блюдо козьим сырным кремом.
17. Посыпьте тыквенными семечками по желанию. Наслаждайтесь изысканным сочетанием вкусов!
2. Нарежьте морковь тонкими кольцами наискосок.
3. Застелите противень пергаментом.
4. Положите курицу (без жидкости) на противень.
5. Полейте 1 ст. л. растительного масла, посыпьте по 0,25 ч. л. соли и перца с двух сторон.
6. Отправьте в духовку на 5 минут.
7. После 5 минут аккуратно выньте противень.
8. Сдвиньте курицу к краю.
9. Разложите свеклу на противень в один слой рядом с курицей.
10. Разместите морковь рядом со свеклой.
11. Полейте все 2 ст. л. растительного масла, посыпьте 1 ст. л. сахара и по 0,25 ч. л. соли и перца.
12. Отправьте в духовку на 10 минут.
13. Если овощи не успели подрумяниться, выньте курицу, а овощи отправьте еще на 5 минут.
14. Выложите овощи и курицу на тарелки. Рядом разместите гренки из багета.
15. Полейте курицу медовым соусом с прованскими травами.
16. Дополните блюдо козьим сырным кремом.
17. Посыпьте тыквенными семечками по желанию. Наслаждайтесь изысканным сочетанием вкусов!
Рецепты блюд с курицей от ELEMENTAREE
Заключение
В заключении, приготовление разнообразных блюд из курицы – это не только увлекательное занятие, но и возможность порадовать себя и близких вкусными ужинами. Полный спектр вариантов приготовления, начиная от жарки и запекания до тушения и готовки в фольге, позволяет каждому наслаждаться разнообразием кулинарных идей.
Не беда, если у вас нет большого кулинарного опыта — с нашими простыми и понятными рецептами, вы с легкостью справитесь с приготовлением вкусных блюд.
Помните, что готовить дома не только увлекательно, но и выгодно. Вы всегда можете контролировать качество ингредиентов, придавать блюдам свой уникальный вкус и быть уверенными в их свежести. Ознакомьтесь с нашим основным меню, чтобы найти еще больше вдохновляющих рецептов.
Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу, где каждый может найти что-то по своему вкусу. Попробуйте приготовить что-то новенькое, разнообразьте свой стол и создайте вокруг себя атмосферу настоящего гастрономического уюта. Готовьте дома с удовольствием!
Не беда, если у вас нет большого кулинарного опыта — с нашими простыми и понятными рецептами, вы с легкостью справитесь с приготовлением вкусных блюд.
Помните, что готовить дома не только увлекательно, но и выгодно. Вы всегда можете контролировать качество ингредиентов, придавать блюдам свой уникальный вкус и быть уверенными в их свежести. Ознакомьтесь с нашим основным меню, чтобы найти еще больше вдохновляющих рецептов.
Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу, где каждый может найти что-то по своему вкусу. Попробуйте приготовить что-то новенькое, разнообразьте свой стол и создайте вокруг себя атмосферу настоящего гастрономического уюта. Готовьте дома с удовольствием!
Часто задаваемые вопросы (FAQ)
Курицу отлично дополняют овощи, такие как брокколи, морковь и шпинат, а также пряные травы, например, розмарин и тимьян.
Конечно, курица — отличный выбор для ужина, богатый белком и универсальный в приготовлении.
Куриное филе можно приготовить, обжарив, запекая, туша, гриль и даже варя. Важно выбрать метод в зависимости от предпочтений вкуса и времени приготовления.
Для быстрого приготовления из курицы подойдут тушеные куриные ломтики с овощами, куриные кебабы или жареное куриное филе на сковороде.
Для быстрого приготовления из курицы подойдут тушеные куриные ломтики с овощами, куриные кебабы или жареное куриное филе на сковороде.