385
г
20
минут
Вам понадобится
в крафт-пакете №3: гречка (140 г), грибы шампиньоны, сыр пармезан, мисо паста,
сливочное масло с грибами и прованскими травами, лук с чесноком (ломтики)
из термопакета: бедро курицы / средние кусочки (300 г)
На вашей кухне
* 
ковш
* 
кипяток
* 
вода
* 
доска
* 
масло
* 
соль
* 
перец
Как готовить
Кипятим чайник
Гречку, мисо пасту кладем в ковш и ставим на средний огонь 
Заливаем 2 стаканами и 1/4 стакана (460 мл) кипятка
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 
15 минут
Грибы шампиньоны моем, крупные режем на 8 частей, мелкие – на 4
Cковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
Лук с чесноком (без жидкости) кладем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Грибы добавляем в сковороду
Помешиваем 1 минуту
Курицу (без жидкости) добавляем в сковороду
Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца
Помешиваем 2 минуты
Уменьшаем огонь до слабого
1/4 стакана (50 мл) воды комнатной температуры добавляем в сковороду
Перемешиваем. Накрываем крышкой
Оставляем на 4 минуты
Снимаем с огня
Когда 15 минут для гречки прошло, снимаем с огня. Воду не сливаем!
Сливочное масло с грибами и прованскими травами и сыр пармезан добавляем в гречку
Перемешиваем и раскладываем по тарелкам. Сверху – цыпленка с грибами
Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
20 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
курица (филе бедра), гречка, грибы шампиньоны, лук с чесноком, мисо паста, сливочное масло с грибами и прованскими травами, сыр пармезан
Сколько получится?
385 г
Сколько готовить?
20 минут
Резидент Сколково