Щи с курицей
Ингредиенты:
В 1 порции - 500 г
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
- овощной бульон ....................................... 500 г
- курица ........................................................... 160 г
- картофель ..................................................... 80 г
- морковь ......................................................... 120 г
- белокочанная капуста .......................... 300 г
- томаты ............................................................. 50 г
- лук .................................................................... 30 г
- лавровый лист с черным перцем ........... 1 г
- свежая петрушка ........................................ 10 г
- чиабатта ........................................................ 80 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий .................................... 86
- количество белков ......................................... 6
- количество жиров ........................................... 1
- количество углеводов .................................. 14
Приготовление:
1. Белокочанную капусту моем и режем небольшими кубиками. Курицу (без жидкости), лук (без жидкости), морковь (готовую) и 1 ст. л. раст. масла кладем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Помешиваем 3 минуты
2. Овощной бульон, фасоль, белокочанную капусту, лавровый лист с черным перцем, 3,5 стакана (700 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут
3. Уменьшаем огонь до среднего. Томаты добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня. Свежую петрушку моем, мелко режем и посыпаем суп в тарелках
1. Белокочанную капусту моем и режем небольшими кубиками. Курицу (без жидкости), лук (без жидкости), морковь (готовую) и 1 ст. л. раст. масла кладем в кастрюлю. Ставим кастрюлю на сильный огонь. Помешиваем 3 минуты
2. Овощной бульон, фасоль, белокочанную капусту, лавровый лист с черным перцем, 3,5 стакана (700 мл) воды комнатной температуры и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 6 минут
3. Уменьшаем огонь до среднего. Томаты добавляем в кастрюлю. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут и затем снимаем с огня. Свежую петрушку моем, мелко режем и посыпаем суп в тарелках