Треска с базиликовым айоли
Ингредиенты:
В 1 порции - 440 г
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
- филе трески ................................................. 320 г
- птитим ............................................................. 180 г
- цукини ............................................................ 100 г
- помидор .......................................................... 80 г
- базиликовый айоли ..................................... 60 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий ..................................... 177
- количество белков .......................................... 10
- количество жиров ............................................. 7
- количество углеводов .................................... 17
Приготовление:
1. Кипятим чайник. Высыпаем птичим в кастрюлю, заливаем кипятком и ставим на сильный огонь на 8 минут. Ставим сковороду на сильный огонь, режем цукини дольками, соли и перчим. выкладываем на смазанную маслом сковороду. Поджариваем с каждой стороны по 2 минуты
2. Сковороду из под цукини ставим на сильный огонь, филе трески солим и перчим. Выкладываем на сковороду. Поджариваем с кадров стороны по 3 минуты. выкладываем цукини, птичим и рыбу на тарелку, дополняем базиликовым айоли
1. Кипятим чайник. Высыпаем птичим в кастрюлю, заливаем кипятком и ставим на сильный огонь на 8 минут. Ставим сковороду на сильный огонь, режем цукини дольками, соли и перчим. выкладываем на смазанную маслом сковороду. Поджариваем с каждой стороны по 2 минуты
2. Сковороду из под цукини ставим на сильный огонь, филе трески солим и перчим. Выкладываем на сковороду. Поджариваем с кадров стороны по 3 минуты. выкладываем цукини, птичим и рыбу на тарелку, дополняем базиликовым айоли