Пряный булгур с курицей
Ингредиенты:
В 1 порции - 395 г
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
- филе грудки куриное .............................. 230 г
- булгур ............................................................ 100 г
- морковь готовая тертая ........................... 50 г
- лук с чесноком .............................................. 15 г
- кумин ................................................................... 5 г
- барбарис .......................................................... 2 г
- лимонный соус с кинзой ............................ 15 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий ................................... 193
- количество белков ......................................... 15
- количество жиров ........................................... 4
- количество углеводов .................................. 22
Приготовление:
1. Лук, чеснок, морковь поджарить на раскаленной сковороде до полупрозрачности. Затем добавить булгур, все специи и залить кипятком. Готовить под крышкой на среднем огне до готовности булгура
2. На раскаленну сковороду выложите куриное филе, и специи, поджаривать по 5 минут с каждой стороны
1. Лук, чеснок, морковь поджарить на раскаленной сковороде до полупрозрачности. Затем добавить булгур, все специи и залить кипятком. Готовить под крышкой на среднем огне до готовности булгура
2. На раскаленну сковороду выложите куриное филе, и специи, поджаривать по 5 минут с каждой стороны