Мясная пинса
Ингредиенты:
В 1 порции - 435 г
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
- фарш из свинины с солью и перцем ................ 200 г
- перец гриль от Bonduelle ..................................... 200 г
- вяленые томаты ............................................................ 15 г
- смесь специй с чили .................................................... 5 г
- сухая основа для пиццы ......................................... 175 г
- соус бешамель с томатной пастой .................... 80 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий .................................................... 113
- количество белков ........................................................... 3
- количество жиров ............................................................ 7
- количество углеводов .................................................. 10
Приготовление:
1. Включаем духовку на 220 С. Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Сухую основу для пиццы и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в миску. Перемешиваем. Наливаем 5 ст. л. раст. масла (40 мл) (вкуснее с оливковым) и чуть меньше половины стакана (70 мл) теплой воды.
2. Замешиваем тесто руками до однородности и оставляем на 10 минут.Перекладываем тесто на пергамент и раскатываем прямоугольной формы толщиной 0,5 см. Соусом бешамель с томатной пастой смазываем тесто. Перец гриль режем крупными кубиками и равномерно распределяем на тесто. Фарш из свинины кладем в миску. Добавляем смесь специй с чили и 0,25 ч. л. соли. Перемешиваем фарш.Если хотите удивить и есть время – лепим 10 шариков из фарша и раскладываем на пинсу.
3. Если вы за простой вариант - выкладываем равномерно фарш с помощью чайной ложки.Вялеными томатами посыпаем. Перекладываем пергамент с пинсой на противень.Отправляем противень в духовку: на 10 минут, если вы готовите просто с фаршем, на 15 минут, если вы готовите с мясными шариками
1. Включаем духовку на 220 С. Пергамент расстилаем на ровную поверхность. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Сухую основу для пиццы и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в миску. Перемешиваем. Наливаем 5 ст. л. раст. масла (40 мл) (вкуснее с оливковым) и чуть меньше половины стакана (70 мл) теплой воды.
2. Замешиваем тесто руками до однородности и оставляем на 10 минут.Перекладываем тесто на пергамент и раскатываем прямоугольной формы толщиной 0,5 см. Соусом бешамель с томатной пастой смазываем тесто. Перец гриль режем крупными кубиками и равномерно распределяем на тесто. Фарш из свинины кладем в миску. Добавляем смесь специй с чили и 0,25 ч. л. соли. Перемешиваем фарш.Если хотите удивить и есть время – лепим 10 шариков из фарша и раскладываем на пинсу.
3. Если вы за простой вариант - выкладываем равномерно фарш с помощью чайной ложки.Вялеными томатами посыпаем. Перекладываем пергамент с пинсой на противень.Отправляем противень в духовку: на 10 минут, если вы готовите просто с фаршем, на 15 минут, если вы готовите с мясными шариками