Приготовление:
1. Включаем духовку на 200 °С. Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Картофель моем, режем тонкими кружочками и выкладываем на противень. Морковь режем тонкими брусочками и кладем к картофелю. Зеленую фасоль (без жидкости) и лук кладем к овощам
2. Свежий тимьян моем, отрываем листочки и посыпаем овощи. Поливаем 2 ст. л. раст. масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем ложкой овощи с маслом и специями. Маринованную курицу (без жидкости) выкладываем рядом с овощами. Отправляем в духовку на 15 минут. На тарелку кладем овощи, рядом – курицу