Курица с соусом бер-блан и рисом
Ингредиенты:
В 1 порции - 600 г
Время приготовления: 30 минут
Время приготовления: 30 минут
- Грибы шампиньоны ................................. 100 г
- Зеленый горошек ...................................... 80 г
- Куриное филе ............................................ 320 г
- Репчатый лук ............................................... 50 г
- Рис жасмин ................................................. 180 г
- Соус бер-блан .......................................... 150 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий ................................... 162
- количество белков ......................................... 11
- количество жиров ........................................... 4
- количество углеводов .................................. 19
Приготовление:
1. Кипятим чайник, ставим кастрюлю на сильный огонь, высыпаем рис жасмин и заливаем кипятком. Оставляем на 8 минут. Куриное филе выкладываем на горячую сковороду солим, перчим, поджариваем с каждой стороны по 3 минуты
2. Грибы шампиньоны, репчатый лук и зеленый горошек выкладываем на сковороду, оставляем на 2 минуты помешивая. Выкладываем рис и курицу на тарелку, сверху дополняем овощами и соусом
1. Кипятим чайник, ставим кастрюлю на сильный огонь, высыпаем рис жасмин и заливаем кипятком. Оставляем на 8 минут. Куриное филе выкладываем на горячую сковороду солим, перчим, поджариваем с каждой стороны по 3 минуты
2. Грибы шампиньоны, репчатый лук и зеленый горошек выкладываем на сковороду, оставляем на 2 минуты помешивая. Выкладываем рис и курицу на тарелку, сверху дополняем овощами и соусом