Курица хойсин с грибами
Ингредиенты:
В 1 порции - 380 г
Время приготовления: 20 минут
Время приготовления: 20 минут
- маринованная курица в соусе хойсин 420 г
- рис 140 г
- брокколи 80 г
- вешенки 80 г
- огурец 80 г
- салат 100 г
- кинза 5 г
- кунжут 5 г
- заправка - соевый соус 40 г
- рисовый уксус 30 г
- имбирь 10 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий .......................................... 75
- количество белков ............................................... 7
- количество жиров ................................................ 2
- количество углеводов ....................................... 8
Приготовление:
1. Кипятим чайник. Рис жасмин и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь. Заливаем 1 стаканом (230 мл) кипятка. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут. В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
2. Грибы вешенки моем, большие грибы режем пополам или на 4 части и кладем в сковороду. Помешиваем 4 минуты. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки7 Сковороду из-под грибов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем Курицу в соусе хойсин (без соуса) кладем в сковороду. Помешиваем 4 минуты. Снимаем с огня
3. Брокколи, салат романо, свежую кинзу, салат айсберг и огурец моем. Салат романо, кинзу и айсберг рвем руками и кладем в миску. У брокколи отрезаем стебли, режем мелкими кусочками и добавляем в миску. Огурец режем тонкими кружочками и добавляем в миску. Заправку для салата и кунжут добавляем в салат. Перемешиваем. Когда 8 минут прошли, снимаем рис с огня. На тарелки с грибами кладем рис. Рядом – курицу хойсин и салат
1. Кипятим чайник. Рис жасмин и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш и ставим на средний огонь. Заливаем 1 стаканом (230 мл) кипятка. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут. В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем
2. Грибы вешенки моем, большие грибы режем пополам или на 4 части и кладем в сковороду. Помешиваем 4 минуты. Снимаем с огня и перекладываем на тарелки7 Сковороду из-под грибов с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем Курицу в соусе хойсин (без соуса) кладем в сковороду. Помешиваем 4 минуты. Снимаем с огня
3. Брокколи, салат романо, свежую кинзу, салат айсберг и огурец моем. Салат романо, кинзу и айсберг рвем руками и кладем в миску. У брокколи отрезаем стебли, режем мелкими кусочками и добавляем в миску. Огурец режем тонкими кружочками и добавляем в миску. Заправку для салата и кунжут добавляем в салат. Перемешиваем. Когда 8 минут прошли, снимаем рис с огня. На тарелки с грибами кладем рис. Рядом – курицу хойсин и салат