Фалафель с питой и овощами
Ингредиенты:
В 1 порции - 400 г
Время приготовления: 33 минуты
Время приготовления: 33 минуты
- пюре из нута ............................................................... 100 г
- пита .................................................................................. 2 шт
- цветная капуста .......................................................... 60 г
- болгарский перец ...................................................... 40 г
- китайская капуста ...................................................... 40 г
- тахинный соус .............................................................. 50 г
- панировочные сухари ............................................... 15 г
Пищевая ценность блюда
- количество калорий .................................................. 140
- количество белков .......................................................... 6
- количество жиров ........................................................... 3
- количество углеводов .................................................. 22
Приготовление:
1. Включаем духовку на 180 °С. Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Перцы моем, режем полосками и кладем справа на пергамент. Поливаем 1 ч. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца.
2. Панировочные сухари высыпаем слева на пергамент. Пюре из нута чайной ложкой достаем из пакета и выкладываем на панировочные сухари. Обваливаем пюре из нута в панировке, формируя шарики. Поливаем 1 ч. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Отправляем в духовку на 25 минут.
3. Через 20 минут достаем противень из духовки, выкладываем на него питы и ставим обратно на 5 минут. Китайскую капусту моем, режем тонкой соломкой. Питы разрезаем пополам. Начиняем питы фалафелем и овощами ИЛИ едим вприкуску. Соусом с тахини дополняем блюдо
1. Включаем духовку на 180 °С. Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Перцы моем, режем полосками и кладем справа на пергамент. Поливаем 1 ч. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца.
2. Панировочные сухари высыпаем слева на пергамент. Пюре из нута чайной ложкой достаем из пакета и выкладываем на панировочные сухари. Обваливаем пюре из нута в панировке, формируя шарики. Поливаем 1 ч. л. раст. масла. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Отправляем в духовку на 25 минут.
3. Через 20 минут достаем противень из духовки, выкладываем на него питы и ставим обратно на 5 минут. Китайскую капусту моем, режем тонкой соломкой. Питы разрезаем пополам. Начиняем питы фалафелем и овощами ИЛИ едим вприкуску. Соусом с тахини дополняем блюдо