Бедро индейки с луковым мармеладом

Ингредиенты:

В 1 порции - 380 г
Время приготовления: 20 минут
  • филе бедра индейки ..................................... 320 г
  • пшеничная крупа ............................................. 80 г
  • яблоко .................................................................. 150 г
  • луковый мармелад ......................................... 100 г

Пищевая ценность блюда

  • количество калорий ............................................ 91
  • количество белков ................................................. 5
  • количество жиров .................................................. 3
  • количество углеводов .......................................... 11
Приготовление:

1. Кипятим чайник. Разрезаем пакетики с пшеничной крупой, высыпаем в ковш и ставим на средний огонь. 2 ст. л. раст. масла и по 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в ковш. Заливаем 2 стаканами (400 мл) кипятка. Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 20 минут. СОВЕТ! Индейку начинайте готовить через 10 минут, после того, как поставили
вариться крупу

2. Яблоко моем, вырезаем сердцевину и режем средними дольками. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Индейку (без жидкости) и яблоко кладем в сковороду. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Яблоко посыпаем 1 ч. л. сахара. Жарим по 2 минуты с двух сторон

3. Уменьшаем огонь до среднего. Накрываем крышкой. Оставляем на 4 минуты. Снимаем с огня. Когда 20 минут для пшеничной крупы прошло, снимаем ее с огня. Крупу и индейку с яблоками кладем на тарелки. Рядом - луковый мармелад

ПОхожие Рецепты

Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение
А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
Close