Еще один итальянский рецепт стал настоящим мировым хитом благодаря американскому повару и телеведущему Марио Батали. Оливковое масло придает вкусу
мороженого больше мягкости, не делая его при этом солоноватым. Лучшее сочетание для того, чтобы лично убедиться в справедливой популярности такого рецепта, – это ванильный или шоколадный пломбир с парой чайных ложек оливкового масла Extra Virgin.