Польза редиса для организма | Elementaree

Как лучше употреблять редис с пользой для здоровья. Полезные свойства и возможный вред редиса для организма – читайте в статье мнения специалистов Elementaree.
Польза редиса для организма

О пользе и вреде редиса можно услышать разные мнения. Сторонники ЗОЖ с ранней весны включают это овощ в свой ежедневный рацион с целью восполнения витаминов и микроэлементов, потерянных за время зимы. Немало людей, которые считают этот продукт тяжелым для пищеварительной системы и утверждают, что без него вполне можно обойтись. Кто же прав, читайте выводы диетологов в предложенной статье.
Полезный состав и пищевая ценность
Редис – это низкокалорийный овощ, в 100 г – 20 ккал. В нем минимальное содержание углеводов – 3,4 г, отсутствуют жиры. Поэтому корнеплод в обязательном порядке должен быть в рационе людей, страдающих ожирением, сахарным диабетом. Количество воды до 93%.

Польза редиса для организма человека обусловлена богатством витаминов группы B, C, E, PP, K. Наибольше в составе аскорбиновой кислоты, в 100 г − 28% от суточной нормы. Функции этого нутриента разнообразны:

● регуляция гормонального фона;
● участие в биохимических процессах;
● защита клеток печени от токсического повреждения;
● укрепление иммунной системы;
● препятствие преждевременного старения;
● улучшение функционирования головного мозга.

В состав редиса входит калий, магний, кальций, кремний, натрий, хлор, железо, марганец, цинк. В 100 г содержится: Омега-3 – 3,5% (от суточной нормы), хром −22%, калий − 11%, марганец – 8%, фосфор, железо, йод – по 5-6%.
Полезные свойства корнеплода

Полезные свойства редиса напрямую зависят от свежести продукта. Витаминный состав повышает защитные силы организма, помогает противостоять инфекциям, передающимся воздушно-капельным путем.

Пищевые волокна корнеплода улучшают перистальтику, выводят из кишечника шлаки, застарелые отложения. Естественное очищение способствует постепенному снижению веса без стресса для нервной системы.

Аскорбиновая кислота участвует в выработке коллагена, что улучшает состояние хрящевой ткани. Регулярное употребление овоща предупреждает развитие болезней суставов, опорно-двигательного аппарата в целом.

Чем еще полезен редис:

● очищает сосуды от холестериновых бляшек;
● стабилизирует артериальное давление;
● снижает уровень сахара в крови;
● повышает показатели гемоглобина;
● борется со свободными радикалами, противостоит раку;
● выводит жидкость, снимает почечные отеки.

Редис содержит фолиевую кислоту. Это важный элемент, гарантирующий нормальное развитие нервной трубки у плода. Поэтому овощ рекомендуют женщине во время первого триместра беременности. Он также повышает лактацию у кормящих матерей.

Закажите свежий редис и другое правильное питание в Elementaree. Мы доставим качественный товар в удобное для вас время и место.
Вредное действие редиса

Нужно упомянуть не только о пользе, но и вреде редиса для организма. Корнеплод нельзя употреблять людям с хроническими заболеваниями пищеварительной системы – сдвиги кислотности желудка, гастрит, язвенная болезнь, колит, камни в желчном пузыре. Избыток клетчатки в овоще может спровоцировать осложнения, обострить вялотекущий воспалительный процесс.

Временно нужно отказаться от употребления корнеплода людям с диспепсическими расстройствами – диарея, тошнота, изжога, рвота. Редис требует усиленной моторики, увеличивает газообразование в кишечнике.

Красный цвет овоща может вызывать реакции гиперчувствительности у людей, склонных к аллергии. Чаще это проявляется у детей в виде высыпаний на коже, зуда, шелушения. Если дать корнеплод ребенку до 2,5-3 лет, это может вызвать диатез.

В каком виде полезен редис

Некоторые диетологи утверждают, что максимальная польза редиса для организма только тогда, когда его едят целиком, откусывая и пережевывая во рту. Так вы получаете все питательные вещества, витамины, минералы. Если овощ нарезать ножом, часть нутриентов утрачивает активность.

Редис употребляют в составе овощных, мясных салатов, с растительным маслом, соусами, заправками, сметаной, низкокалорийным майонезом.

Корнеплод консервируют на зиму, маринуют. Он является ингредиентом к паштетам, холодным овощным супам, начинкам для рулетов.
Выгоды заказа правильного питания в Elementaree

Мы предлагает полезные для здоровья продукты, ингредиенты для самостоятельного приготовления пищи. Сотрудничество с проверенными поставщиками гарантирует качество продовольствия.

Чтобы оценить, чем полезен редис для организма, купите свежие, сочные корнеплоды с доставкой на дом. Наши специалисты по вашему желанию подберут рацион на неделю, месяц, с учетом занятости, физической активности. Диетологи также составляют индивидуальные программы похудения. Заказывая продукты в нашем магазине, каждый клиент получает книгу авторских рецептов.

Делая покупки онлайн, вы экономите время для общения с родными и друзьями, занятия любимой работой или хобби.
Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение
А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
Close