Полезные свойства фунчозы для организма
Макаронное изделие, пришедшее к нам с Востока, уже перестало быть диковинкой и экзотикой, став частым гостем на столах соотечественников, попытаемся же определить, полезна ли фунчоза для организма или нет.
Продукт, уже давно обосновавшийся на азиатской кухне, является компонентом здорового рациона. Представляет собой тонкие сухие нити, становящиеся прозрачными после термической обработки. Приобретая лапшу, рекомендуется обращать на ее качество, поскольку недобросовестные производители экономят на составе, включая дешевый крахмал. Это существенно снижает его пищевую ценность.