4. Подготовьтесь заранее
Еще больше облегчит переход к здоровому питанию набор уже подготовленных и простых завтраков, обедов и ужинов. «Все нужные ингредиенты положите в морозилку перед отъездом, — советует Маргулис. — Замороженные фрукты и ягоды — важная составляющая смузи. Вместе с небольшим количеством меда их также можно добавить в нежирный греческий йогурт. Это отличный вариант первого домашнего завтрака после отпуска. После него будет легко вернуться к рабочей рутине без чувства вины по поводу выбора еды».
5. Забудьте на время о ресторанах и кафе…
…или, по-крайней мере, попытайтесь сократить количество посещений. Установите полный контроль над тем, что вы едите и пьете после поездки. «Мы можем полностью быть уверены в том, что едим, только если готовим это сами», — считает Эми Маргулис. Исследования издания Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine доказывают, что не только перекусы фаст-фудом, но и походы в рестораны способствуют перееданию и набору избыточного веса.
«Цена, которую мы платим за хороший отпуск, — лишние калории и килограммы, — говорит Маргулис. — Важно найти в себе силы, чтобы заново начать работу над долгосрочными целями по поддержанию здорового питания. Если вы погрузитесь в депрессию по поводу своей фигуры, то продолжите делать неправильный выбор в еде. Позитивное мышление и психологическая установка «я могу это сделать» — вот факторы, которые станут главной мотивацией для возвращения к здоровому образу жизни».