Как вернуться к правильному питанию после отпуска? | Elementaree

Мы никогда не бываем так близки к тому, чтобы забросить здоровый образ жизни, как во время отпуска. Именно это подтвердил опрос на крупнейшем мировом сайте о путешествиях TripAdvisor: треть пользователей ресурса признались, что в свободные от работы дни бросали диету и в результате набирали вес. Вдобавок теплая погода будто провоцирует нас на то, чтобы забыть о полезных привычках: пара лишних коктейлей со сливками, слишком жаркая погода для пробежки… И вот уже дома мы осознаем необходимость восстановить здоровый образ жизни. Диетолог американской компании Retrofit Эми Маргулис предлагает пять способов наиболее мягкого возвращения в реальность.

Когда в организме недостаточно воды, тело посылает сразу несколько сигналов. Обезвоживание может вызвать чувство голода, и вместо того, чтобы утолить жажду, мы начинаем набрасываться на еду. Прежде чем открывать пачку с печеньем или заказывать сытный ланч вскоре после завтрака, попробуйте выпить пару стаканов воды.

Эми Маргулис советует переосмыслить свою мотивацию. Запишите по пунктам, почему вести здоровый образ жизни или сбросить вес так важно лично для вас. Максимально вдавайтесь в детали и возьмите за привычку перечитывать получившийся список в течение дня. «Чем больше мы фокусируемся на мотивации, тем сознательнее подходим к тому, что делаем для достижения поставленных целей, — говорит Маргулис. — Продуманный список целей увеличивает шансы не сбиться с намеченного пути».

«Закажите набор здоровой еды на день возвращения, чтобы быть уверенными: дома будут только полезные продукты", — призывает Эми Маргулис. Во время пополнения запасов холодильника Маргулис советует применить маленькую хитрость и класть все свежие и полезные продукты на уровне глаз. Так вы с большей вероятностью выберете именно их, когда проголодаетесь. Заодно стоит позаботиться о том, чтобы убрать подальше всю вредную еду, которая вызывает непреодолимое желание ее съесть.

Еще больше облегчит переход к здоровому питанию набор уже подготовленных и простых завтраков, обедов и ужинов. «Все нужные ингредиенты положите в морозилку перед отъездом, — советует Маргулис. — Замороженные фрукты и ягоды — важная составляющая смузи. Вместе с небольшим количеством меда их также можно добавить в нежирный греческий йогурт. Это отличный вариант первого домашнего завтрака после отпуска. После него будет легко вернуться к рабочей рутине без чувства вины по поводу выбора еды».

…или, по-крайней мере, попытайтесь сократить количество посещений. Установите полный контроль над тем, что вы едите и пьете после поездки. «Мы можем полностью быть уверены в том, что едим, только если готовим это сами», — считает Эми Маргулис. Исследования издания Archives of Pediatrics and Adolescent Medicine доказывают, что не только перекусы фаст-фудом, но и походы в рестораны способствуют перееданию и набору избыточного веса.

«Цена, которую мы платим за хороший отпуск, — лишние калории и килограммы, — говорит Маргулис. — Важно найти в себе силы, чтобы заново начать работу над долгосрочными целями по поддержанию здорового питания. Если вы погрузитесь в депрессию по поводу своей фигуры, то продолжите делать неправильный выбор в еде. Позитивное мышление и психологическая установка «я могу это сделать» — вот факторы, которые станут главной мотивацией для возвращения к здоровому образу жизни».