Полезные свойства груши для человека | Elementaree

Приготовление блюд из разных сортов груши. Состав и полезные свойства груши – читайте об этом мнение диетологов и других экспертов Elementaree.
Полезные свойства груши для человека

Польза груши для организма определяется не только наличием витаминов и других питательных веществ, необходимых для нормального самочувствия. Она обладает хорошими органолептическими свойствами. Его употребляют в пищу в свежем виде, в качестве варенья, начинки к выпечке. Груши запекают, готовят на их основе соусы, заправки. При этом продукт не теряет свою пищевую ценность.
Состав груши и польза ее химических компонентов
Фрукт относится к низкокалорийным продуктам, в 100 г – 47 ккал. Плод богат углеводами (10,3 г), в минимальных количествах содержит белки, жиры. В плодах есть пищевые волокна (клетчатка), вода (85%).

Витамины, обуславливающие полезные свойства груши:

● холин (B4) – обеспечивает передачу нервного импульса, нормализует обмен жиров, защищает печень от токсического влияния;
● аскорбиновая кислота (С) – повышает иммунитет, борется со свободными радикалами, синтезирует гормоны;
● филлохинон (K) – поддерживает работу почек, участвует в обменных процессах костной, соединительной ткани;
● фолиевая кислота (B9) – способствует обновлению старых клеток, размножению новых;
● ретинол (A) – улучшает зрение (особенно сумеречное), репродуктивную функцию, состояние костной ткани, дермы.

В плодах много калия, кальция, фосфора, натрия, магния, серы.
Полезные свойства фрукта

Улучшение работы сердца, кишечника – это те немногие свойства, чем полезна груша для организма. Фрукт содержит больше фруктозы, чем сахарозы. Поэтому его можно употреблять людям с диабетом первого типа (инсулинозависимым) в виде компота из сушеных плодов. Это хороший вариант утолить желание съесть что-нибудь сладкое – шоколад, пирожное, торт.

Нормальный ритм сердца, функциональность миокарда поддерживает входящий в состав калий. Витамины группы B помогают бороться со стрессами, сезонной депрессией.

Фрукт повышает защитные механизмы, устойчивость к инфекциям, выносливость при тяжелых физических нагрузках. На основе плодов назначают четырехдневную диету людям с ожирением, повышенным артериальным давлением.

Заказать свежие груши и другое правильное питание с доставкой на дом можно в Elementaree. Мы привезем любые продукты в удобное для вас время.

Груши: соотношение пользы и вреда
Выраженность пользы и вреда груши для организма зависит от химического состава каждого отдельного сорта, состояния человека (хронические заболевания), возраста.

Из-за содержания клетчатки свежие фрукты нельзя употреблять при язве желудка и двенадцатиперстной кишки, хроническом колите. Лучше их запекать в духовке. Так приготовленное блюдо не принесет вреда ЖКТ, а плоды сохранят свою пищевую ценность.

При употреблении груш натощак может появиться раздражение слизистой тонкого кишечника, повышенное газообразование и другие диспепсические расстройства. Если фрукт запить водой, есть риск развития однократной диареи.

Полезные сорта груш и блюда из них

Польза груши для человека зависит от сорта. Существует более 500 видов этого фруктового дерева. Распространенные сорта:

● Дюшес;
● Бергамот;
● Лада;
● Вильямс;
● Конференц;
● Виктория.

Свежие груши употребляют в целом виде, в составе фруктовых салатов, как добавку кусочками к мороженому, желе. Они полезны в запеченном, отварном состоянии. Их также используют как начинку для пирогов, штруделей, пирожков, чизкейков, муссов. Из плодов готовят французский десерт клафути, шоколадную шарлотку, кексы, оладьи. Компоты из сухофрукта включены в большинство лечебных диет.

С кусочками груш запекают птицу (курицу, утку), делают полезные мясные, грибные салаты. Мякоть добавляют в соусы, заправки.
Чем еще полезна груша в кулинарии – возможность создания вкусных изысканных десертов. Традиционное новогоднее блюдо во Франции – цельный фрукт в вине. Также популярен китайский десерт − кусочки плода в карамели.
Преимущества заказа фруктов в Elementaree

5 причин заказать полезные продукты у нас:

● качественные товары от проверенных поставщиков;
● поставка полезных ингредиентов для здорового питания;
● подбор индивидуального рациона на неделю, месяц с учетом потребностей, физической активности, занятости, возраста;
● разработка программы похудения, бесплатные рекомендации диетолога;
● быстрая доставка отдельных продуктов, компонентов для самостоятельного приготовления блюд;
● экономия времени на походы по супермаркетам, возможность больше общаться с друзьями.

Польза и вред груши несопоставимы. Если фрукт кушать 2-3 раза в неделю, улучшится общее самочувствие, проходят головные боли, нормализуется сон после напряженных трудовых дней. Вы почувствуете легкость в теле, походке, настроении, прилив энергии.
Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение
А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
Close