Говоря о пользе яблок, нельзя не упомянуть воздействие на организм пищевых волокон.
В одном плоде содержится 4 грамма растворимой клетчатки (инулин и пектин) и 11 грамм нерастворимой (лигнаны, лигнины, целлюлоза, гемицеллюлоза):
- растворимая – стабилизирует артериальное давление, понижает холестерин, поддерживает сердце и сосуды, выводит токсины, радиоактивные элементы и соли тяжелых металлов, восстанавливает кишечную микрофлору, останавливает воспалительные процессы, брожение и гниение, устраняет вздутия и запоры, предотвращает онкологию;
- нерастворимая – очищает печень, почки и кишечник, активирует кишечную перистальтику и процессы пищеварения, нормализует сахар и холестерин, вызывает чувство сытости.
Благодаря клетчатке фрукты оказывают эффективное действие при запоре (очищают кишечник и размягчают каловые массы) и при диарее (поглощают лишнюю влагу). К тому же они снимают зубной налет и защищают от кариеса.
Неоценимая польза яблок для организма объясняется присутствием и других компонентов:
- глюкоза и фруктоза делают яблоки природным энергетиком, благодаря чему они повышают работоспособность и выносливость, быстро восстанавливают силы после физических нагрузок;
- органические кислоты предотвращают процессы брожения в желудке и метеоризм;
- кверцетин поддерживает в норме рН, уничтожает патогенные бактерии, улучшает иммунитет.
Купить правильное питание приглашает Elementaree. Мы предлагаем готовые наборы продуктов для приготовления блюд. Доставка осуществляется курьерами.