Приготовление:
Салат романо моем, режем крупной соломкой и кладем в миску. Китайскую капусту моем, режем тонкой соломкой и добавляем в миску. По 0,25 ч. л. соли и перца добавляем в салат. Перемешиваем. На зелень выкладываем помидоры конфи (с соусом). Говядину су-вид режем тонкими ломтиками поперек волокон и выкладываем на салат. Поливаем салат медовой горчицей и 1 ст. л. растительного масла (вкуснее с оливковым)