Приготовление:
1. Перец моем, очищаем от семян, крупно режем и кладем в миску. Помидоры моем, крупно режем и добавляем в миску. Огурцы моем, режем крупными полукольцами и добавляем в миску.
2. Красный лук, оливки с маслинами и орегано добавляем в миску. Перемешиваем. Сыр брынза режем кубиками и посыпаем салат. Поливаем салат 1 ст. л. растительного масла (вкуснее с оливковым) и подаем