Стейки из говядины с медовой горчицей

В 1 порции - 510 г
Время приготовления: 25 минут
  • стейки из говядины
  • молодой картофель (готовый)
  • корнишоны
  • свежий шпинат (мытый)
  • маринованный красный лук
  • медовая горчица
    Приготовление:

    1. Включаем духовку на 200 °С. Пергаментом - 1 лист застилаем противень. Мини-картофель моем, режем пополам и кладем на противень. Поливаем 1 ст. л. раст. масла, посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Перемешиваем картофель ложкой с маслом и специями. Отправляем в духовку на 25 минут

    2. В это время сухую сковороду ставим на сильный огонь. Стейки из фермерского бычка (без жидкости) кладем на пергамент. Поливаем 1 ст. л. раст масла и посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца с обеих сторон. Перекладываем стейки на сковороду. Жарим по 3 минуты с двух сторон. И еще по 1,5 минуты бока

    3. Снимаем с огня. Перекладываем стейки на фольгу и заворачиваем. Оставляем на 5 минут. Готовый стейк режем ломтиками поперек волокон. На тарелку выкладываем картофель, рядом - нарезанный стейк. Маринованный красный лук кладем на тарелку рядом со стейком. Свежий шпинат моем и выкладываем на тарелку. Корнишоны режем вдоль пополам и едим вприкуску. Медовой горчицей дополняем блюдо
    Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
    В рассылке вас тоже ждет скидка
    Специальные предложения и анонсы персонально для вас
    © 2013-2018 Elementaree
    Все права защищены
    Пользовательское соглашение
    А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
    Close