Колбаски с картофелем от Correas

В 1 порции - 400 г
Время приготовления: 28 минут
  • колбаски
  • картофель
  • паприка
  • чеснок с розмарином
  • дижонская горчица
    Приготовление:

    1. Включаем духовку на 200 °С. Пергаментом застилаем противень. Смазываем 1 ч. л. раст. масла. Картофель моем, режем тонкими дольками и кладем на противень. Поливаем 1 ч. л. раст. масла. Чесноком с розмарином, паприкой и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем картофель. Отправляем в духовку на 25 минут

    2. Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Колбаски (без жидкости) кладем в сковороду. Жарим по 1 минуте со всех сторон и снимаем с огня

    3. На тарелку кладем картофель и колбаски. Дижонской горчицей дополняем блюдо