Приготовление:
1. Кипятим чайник. Стеклянную лапшу фунчозу и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш. Заливаем кипятком на 1 см выше лапши и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
2. С помощью крышки от ковша аккуратно сливаем воду. Добавляем в ковш холодную воду и промываем лапшу. Снова аккуратно сливаем воду и перекладываем лапшу в миску
3. Огурец, перец и китайскую капусту моем, режем тонкой соломкой и добавляем в миску. Свежую зелень моем, мелко режем и добавляем в миску. Заправку (по вкусу) добавляем в салат и перемешиваем. Кунжутом посыпаем салат
1. Кипятим чайник. Стеклянную лапшу фунчозу и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш. Заливаем кипятком на 1 см выше лапши и накрываем крышкой. Оставляем на 5 минут
2. С помощью крышки от ковша аккуратно сливаем воду. Добавляем в ковш холодную воду и промываем лапшу. Снова аккуратно сливаем воду и перекладываем лапшу в миску
3. Огурец, перец и китайскую капусту моем, режем тонкой соломкой и добавляем в миску. Свежую зелень моем, мелко режем и добавляем в миску. Заправку (по вкусу) добавляем в салат и перемешиваем. Кунжутом посыпаем салат