Вам понадобится
в холодильнике пакет №11: рис жасмин, чеснок (зубчики), свежий тимьян, паприка, свежий эстрагон, карри-горчица, лук с имбирем
в морозилке ингредиенты №11: мини цветная капуста Bonduelle, свиная вырезка
На вашей кухне
* ковш
* кипяток
* масло
* соль
* перец
Как готовить
Кипятим чайник
Лук с имбирем и 1 ст. л. раст. масла кладем в ковш и ставим на сильный огонь
Помешиваем 1,5 минуты
Рис жасмин и 0,25 ч. л. соли высыпаем в ковш. Перемешиваем
Заливаем чуть меньше 1,5 стаканами (270 мл) кипятка
Уменьшаем огонь до среднего
Перемешиваем. Накрываем крышкой. Оставляем на 8 минут
В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь
и нагреваем
Свиную вырезку посыпаем с двух сторон по 0,25 ч. л. соли и перца и кладем в сковороду
Чеснок раздавливаем плоской стороной ножа и добавляем в сковороду
Свежий эстрагон и свежий тимьян моем и кладем веточки на свинину
Жарим по 1,5 минуты с двух сторон
Цветную капусту добавляем в сковороду
Паприкой и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем капусту
Уменьшаем огонь до среднего
Накрываем крышкой. Оставляем на 3 минуты
Когда 3 минуты для свинины и капусты прошло, снимаем с огня
Когда 8 минут прошло, снимаем рис с огня
Оставляем свинину немного "отдохнуть" и кладем на тарелки. Рядом – рис и капусту
Карри-горчицей дополняем блюдо
Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут
Что в наборе?
Что в наборе?
свиная вырезка, рис жасмин, цветная капуста, лук с имбирем, чеснок, свежий эстрагон, свежий тимьян, паприка, карри-горчица, молотый карри
Сколько получится?
390 г
Сколько готовить?
15 минут