Морковные капкейки со сливочно-сырным кремом

Морковные капкейки

Морковные капкейки со сливочно-сырным кремом

80  пирожное 40  минут

В наборе

сливочно-сырный крем, коричневый сахар, пшеничная мука, морковь, яйцо, подсолнечное масло, апельсиновый сок, грецкие орехи, набор специй для капкейков, формы, шпажка

На вашей кухне

* миска

* миксер или венчик

Как готовить

Включаем духовку на **180 °С** верх-низ

Яйцо моем и разбиваем в большую миску

Взбиваем венчиком до образования пены или миксером 1 минуту

Коричневый сахар добавляем в миску

Взбиваем венчиком до густого крема или миксером еще 30 секунд

(наличие кристалликов сахара - это нормально)


Подсолнечное масло и апельсиновый сок добавляем в миску

Перемешиваем венчиком или лопаткой

Пшеничную муку и набор специй добавляем в миску

Перемешиваем лопаткой/венчиком или чуть-чуть взбиваем миксером

Морковь добавляем в миску. Перемешиваем

Формочки на 2/3 наполняем тестом и ставим на противень

Отправляем в духовку на 30 минут


Проверяем готовность капкейков шпажкой. Если она сухая - капкейки готовы

Если нет – отправляем их еще на 5 минут и так же проверяем


Достаем капкейки из духовки и оставляем остывать

После того, как остыли - покрываем кремом: достаем сливочно-сырный крем из холодильника, отрезаем уголок вакуумного пакета и выдавливаем по кругу от края в центр на капкейки

Грецкими орехами украшаем


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

По всем вопросам мы на связи: mssg.me/_ee | 8800 550 46 12 | elementaree.ru

Сколько получится?

80  пирожное

Сколько готовить?

40  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

сливочно-сырный крем, коричневый сахар, пшеничная мука, морковь, яйца, подсолнечное масло, апельсиновый сок, грецкие орехи, формочки, набор специй , шпажки

Сколько получится?

80  пирожное

Сколько готовить?

40  минут