Филе цыпленка с орегано и табуле из кускуса

Филе цыпленка с орегано

Филе цыпленка с орегано и табуле из кускуса

455  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №1: кускус, свежая зелень с помидорами черри,

маринованные огурцы с редисом, заправка, специи, барбарис

в морозилке ингредиенты №1: курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* доска

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем

Курицу посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца и половиной пакетика специй

с двух сторон и кладем в сковороду

Жарим по 2 минуты с двух сторон


Уменьшаем огонь до слабого . Накрываем крышкой

Оставляем на 3 минуты


В это время кипятим чайник

Кускус, барбарис и 0,25 ч. л. соли кладем в ковш

Заливаем 1 стаканом (200 мл) кипятка

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 5 минут


Когда 3 минуты для курицы прошло, снимаем с огня


Свежую зелень с помидорами черри моем

Если вы не едите лук, можно отложить его в сторону и не использовать

Черри режем на 4 части, зелень - мелко


Маринованные огурцы с редисом (без маринада), зелень с черри, заправку,

оставшиеся специи и 2 ст. раст. масла (вкуснее с оливковым) добавляем

в готовый кускус. Перемешиваем


Раскладываем по тарелкам табуле из кускуса и курицу


Корректируйте время приготовления в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

455  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

Курица (филе грудки), кускус, маринованные огурцы с редисом (огурцы, редис красный, масло подсолнечное, соль, перец), помидоры черри, свежая зелень (зеленый лук, свежая петрушка, свежий укроп), заправка для салата (уксус бальзамический, мед, масло оливковое, чеснок, базилик), специи (орегано сушеный, сумах), барбарис

Сколько получится?

455  г

Сколько готовить?

15  минут