Цыплёнок с киноа, айоли и цветной капустой

Цыплёнок с киноа,

Цыплёнок с киноа, айоли и цветной капустой

390  г 15  минут

Вам понадобится

в холодильнике пакет №3: сок лимона, хлопья перца чили, чеснок, специи, киноа с пшеничной крупой, чесночный айоли

в морозилке ингредиенты №3: мини цветная капуста Bonduelle, курица (филе грудки)

На вашей кухне

* ковш

* кипяток

* масло

* соль

* перец

Как готовить

Кипятим чайник

Киноа с пшеничной крупой и по 0,25 ч. л. соли и перца высыпаем в ковш

Заливаем 1,5 стаканами (300 мл) кипятка и ставим на средний огонь

Перемешиваем. Накрываем крышкой

Оставляем на 12 минут


Сковороду ставим на сильный огонь и нагреваем

Мини цветную капусту (без жидкости) кладем в сковороду

Ждем несколько секунд, чтобы испарилась лишняя влага

1 ст. л. раст. масла добавляем в сковороду

Специями и по 0,25 ч. л. соли и перца посыпаем капусту

Чеснок и чуть-чуть хлопьев перца чили добавляем в сковороду

Помешиваем 2,5 минуты и снимаем с огня

Соком лимона поливаем капусту

**Если хотите более острое блюдо, перемешайте, попробуйте и добавьте

больше чили по вкусу**

Перекладываем капусту на тарелки


Сковороду из-под капусты с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь

Курицу (без жидкости) кладем на сковороду

Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

Жарим по 1,5 минуты с двух сторон

Уменьшаем огонь до слабого. Накрываем крышкой

Оставляем на 3 минуты и затем снимаем с огня


Когда 12 минут прошло, снимаем крупу с огня

Раскладываем по тарелкам с капустой и курицей

Чесночным айоли дополняем курицу


Корректируйте время приготовления блюд в соответствии с вашей кухонной техникой

Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

15  минут

Что в наборе?

Что в наборе?

Курица (филе грудки), мини цветная капуста bonduelle, киноа с пшеничной крупой, чесночный айоли, сок лимона, чеснок, хлопья перца чили, специи

Сколько получится?

390  г

Сколько готовить?

15  минут