Фарфалле с вырезкой из говядины и соусом барбекю

Ингредиенты:

В 1 порции - 540 г
Время приготовления: 20 минут
  • говяжья вырезка "Мираторг" ................. 320 г
  • паста фарфалле ....................................... 200 г
  • стручковая фасоль .................................... 100 г
  • цукини ............................................................ 200 г
  • помидоры черри ........................................ 100 г
  • сливки ............................................................ 300 г
  • соус барбекю ................................................ 60 г
  • чеснок ................................................................. 5 г
  • паприка ............................................................... 1 г

Пищевая ценность блюда

  • количество калорий .................................... 109
  • количество белков ........................................... 5
  • количество жиров ............................................. 6
  • количество углеводов ..................................... 9
Приготовление:

1. Кипятим чайник. 1,5 литра кипятка наливаем в ковш и ставим на сильный огонь. Фарфалле и 0,5 ч. л. соли добавляем в ковш. Перемешиваем. Оставляем на 11 минут. В это время сковороду с 1 ст. л. раст. масла ставим на сильный огонь и нагреваем. Говяжью вырезку (без жидкости) кладем в сковороду. Помешиваем 2 минуты и перекладываем на тарелку. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца

2. Цукини и помидоры черри моем. Цукини режем средними полукольцами, черри – пополам. Сковороду из-под говядины с 1 ч. л. раст. масла ставим на сильный огонь. Цукини и зеленый горошек (без жидкости) кладем в сковороду. Посыпаем по 0,25 ч. л. соли и перца. Помешиваем 3,5 минуты и перекладываем на тарелку

3. В сковороду из-под цукини кладем помидоры черри и чеснок. Помешиваем 1,5 минуты. Добавляем сливки, паприку и соус барбекю. Помешиваем 30 секунд и снимаем с огня. Когда 11 минут прошло, снимаем пасту с огня и сливаем воду. Пасту и овощи с говядиной добавляем в сковороду с соусом. Перемешиваем и раскладываем по тарелкам

ПОхожие Рецепты

Подпишитесь в удобном мессенджере и получите скидку
В рассылке вас тоже ждет скидка
Специальные предложения и анонсы персонально для вас
© 2013-2018 Elementaree
Все права защищены
Пользовательское соглашение
А в личном кабинете ждет СКИДКА -45% на первый заказ
Close