0

В лучших традициях

В лучших традициях

4.5 кг1 час + время в духовке

Набор для тех, кто ценит теплые семейные ужины. В нём есть всё, чтобы создать свой уютный праздник дома! В наших лучших традициях — от фарширования птиц на застолье, как в купеческих домах в старину, до салатов, как готовили в наших семьях в детстве.

Цыпленок по-купечески.
Сочный и нежный, фарширован сливочным пудингом. Дополнен сочным и ароматным рисом на гарнир — готовы спорить, что такого вкусного и праздничного риса вы еще не пробовали. Комфортное и сытное блюдо с яркой подачей. Идеально подойдет для семьи с детьми.

Селедка под шубой.
Собирается всего за 7 минут из набора, так как в него входят уже готовые и натертые овощи, нарезанная селедка и свежий домашний майонез.

Мимоза.
Легендарный салат СССР по традиционной версии старого ресторана Метрополь — с красной рыбой, свежим домашним майо и честными пропорциями.

Сколько получится?

4.5 кг еды на застолье

Если вас больше 4-5 человек или хочется больше разнообразия — добавьте еще салатов и закусок!

Сколько готовить?

1 час
+ время в духовке

Что в наборе?

Что в наборе?

Цыпленок по-купечески

Цыпленок
1500-2000 г
Папричный соус
с беконовым маслом
150 г
Кремчиз (сливочный сыр)
160 г
Чернослив
50 г
Чиабатта
80 г
Рис Самарканд
300 г
Чеснок
2 шт
Свежие ароматные травы — розмарин, шалфей
20 г
Барбарис, сушеный лук, сушеный чеснок, морская соль, дробленый перец
 
И все необходимое: шпажки, фольга, бумажные полотенца, перчатки, форма для запекания, пошаговая инструкция
 

Селедка под шубой

Малосольная сельдь
180 г
Домашний майонез
250 г
Готовая тертая свекла
200 г
Готовый тертый картофель
180 г
Готовая тертая морковь
100 г
Нарезанный лук
40 г
Готовые яйца
2 шт
Пошаговая инструкция для сборки
 

Мимоза

Консервированная красная рыба
240 г
Яйца
4 шт
Тертый сыр
80 г
Готовая тертая морковь
100 г
Рис жасмин в пакете для варки
80 г
Домашний майонез
140 г
Зеленый лук
20 г

Сколько получится?

4.5 кг еды на застолье

Если вас больше 4-5 человек или хочется больше разнообразия — добавьте еще салатов и закусок!

Сколько готовить?

1 час
+ время в духовке