Наборы для Новогоднего стола из 3 блюд
Мы доставим набор нарезанных продуктов с пошаговыми рецептами для приготовления
3 праздничных блюд с историей. Набора хватит на компанию. Удивите близких гастрономическими шедеврами в главную ночь года!
Назад в меню
Дополните наборы салатами и закусками на ваш вкус. Блюда набора можно заказать отдельно.
Дополните наборы салатами и закусками на ваш вкус. Блюда набора можно заказать отдельно.
Назад в меню
Золотой цыпленок для императрицы
1 485
1 650
Рецепт этого блюда был подарен Екатерине II. Императрица увлекалась трудами французских писателей, и со многими из них вела переписку (Дидро, Жан Лерон Д'Аламбер). Среди её «подруг по переписке» была госпожа Мари-Терез Роде Жоффрен, хозяйка парижского литературного салона.

Говорят, в одном из своих писем мадам Жофрен прислала императрице рецепт цыплёнка, которого подавали к ужину в её салоне. Императрица распорядилась немедленно приготовить это блюдо. Сначала даже придворные повара удивились французскому рецепту. Но результат того стоил! Когда Екатерине принесли кусочек на пробу, она не поверила, что это курица. После она приказала готовить такого цыплёнка на каждый праздник.

Секреты Золотого цыплёнка:
- «Не похожий на себя»: во вкусе трудно узнать курицу. Этого удалось добиться с помощью особого маринада из тимьяна, розмарина, чеснока и масла.
- Сочный. Готовится в духовке при низкой температуре 90 С. Цыплёнок полностью пропекается, не успев пересушиться.
- Хрустящий. Золотистая корочка получается благодаря глазури из смеси дижонской горчицы и абрикосового джема. Цыплёнок остаётся хрустящим снаружи и сочным внутри!

Как вкусно есть?
С маленьким картофелем и с абрикосово-горчичным соусом, который остается после приготовления курицы.

Что в наборе?
  • курица халяль: 1 шт (1500-2000 гр)
  • картофель бэби: 1200 г
  • абрикосовая горчица: 100 г
  • сливочно-апельсиновый соус: 120 г
  • для маринада: розмарин, тимьян, лавровый лист, чеснок, морская соль, сахар, перец
  • для запекания курицы: лук, чеснок, апельсин, лимон
  • специи для курицы: свежий шалфей, свежий розмарин, чеснок, дробленый черный перец
  • для запекания курицы: лук, чеснок, апельсин, лимон
  • специи для курицы: свежий шалфей, свежий розмарин, чеснок, дробленый черный перец
  • специи для картофеля: свежий тимьян, свежий розмарин, чеснок, морская соль, дробленый черный перец
  • все необходимое: бечевка, бумажные полотенца, фольга, пошаговая инструкция

Сколько готовить: 30 минут + время на маринад и в духовке (необходима духовка, поддерживающая стабильно 90С)
Сколько получится: 2 кг на 4-8 порций
Новогодние сладости, создающие семейные традиции
В доставках уже с 1 декабря
Назад в меню
Традиционные Новогодние салаты
Секрет любого Нового года: соберите за 5-10 минут из свежих продуктов
Назад в меню
Приятные мелочи
Из натуральных продуктов, проверенных технологом. В доставках с 1 декабря
Назад в меню
Основные блюда – центр Новогоднего стола
Можно добавить в корзину отдельно. В любом количестве!
Назад в меню
Click to order
Cart
Total: 
Ваше имя
Ваш Email
Ваш телефон
Цены и предзаказ
Скидка -10% действуют всю осень –
при предзаказе до 30 ноября при оплате картой.

Бесплатная доставка
Все основное к Новому году – 29-31 декабря.
Для новогодней атмосферы с 1 декабря доставим:
- все сладкие наборы,
- все приятные мелочи.
Бесплатная доставка - от 2 400 ₽ до 12 км за МКАД.

Сложно выбрать меню?
↓ Пишите в удобном месте – поможем ↓