Новогодний календарь
В этом секретном разделе хранятся все ежедневные рекомендации, которые мы присылали вам на почту, а также немного дополнительной информации.
Посмотрите, вдруг вы что-то пропустили:
Декабрь, 31
Встречаем новый год!
Главное дело на сегодня — прекрасно встретить Новый год!
Пусть он будет для вас лёгким и счастливым.
Чтобы были великие цели, которые подарят вдохновение и силы.
Чтобы были испытания, которые сделают вас сильнее и мудрее.
Чтобы была любовь и близкие люди рядом.
– Хочу поделиться с вами историей о Деде Морозе и Новогодней елке.
Но начну я с рассказа о своей бабушке. В детстве я несколько лет я жила с бабушкой и дедушкой. Было начало 90-х – очень тяжелое время для большинства из нас. Многим не хватало еды, и наша семья не стала исключением.

Мне было 4 года. Снежным утром первого января с замиранием сердца я вбежала в большую комнату, где стояла елка. Я ждала чуда, и оно произошло. Под елкой, под которой еще вчера было пусто, стоял шоколадный Дед Мороз в красочной обертке.
Бабушка не стала рассказывать мне, как он появился, а я не стала спрашивать, потому что хотела, чтобы чудо сохранилось. В бабушке и ее скупых словах я чувствовала заботу, любовь и смелость. Тот Дед Мороз и то утро с бабушкой и дедушкой были самым волшебным новогодним подарком за всю мою жизнь.

С тех пор прошло много лет. Когда мы праздновали первый Новый год с командой ELEMENTAREE, наш бренд-шеф Ася принесла большую коробку с сушеными апельсинами и симпатичную маленькую елку. Она подходила с коробкой к каждому и предлагала достать угощение и повесить его на елку, загадав желание. И желание сбудется. Я видела, как загорались глаза гостей и как шевелились их губы, когда они загадывали желания!

Почему я это рассказываю?

Обе истории о том, как особый дар помогает превращать обычные вещи в волшебные. И приносить счастье другим.

Я убеждена, что каждый из нас обладает способностью творить волшебство. Только некоторые уже знают об этом и умеют использовать этот дар, а другие еще нет. И если вы из тех, кто только делает первые шаги на этом пути, я желаю вам открыть в себе и развить этот дар в следующем году. И тогда с вами и вашими близкими произойдут удивительные вещи.

Спасибо вам за этот год вместе с нами,
О.

Ольга Зиновьева
CEO ELEMENTAREE

Декабрь, 30
Завершаем незавершённое
Ну что, все дела сделаны? Время выдыхать? Наверняка у вас остались еще какие-то мелочи, которые можно доделать за пару часов – поставить стиральную машинку, ответить на несколько рабочих писем или купить какой-то подарок.

А если вы все успели, вот вам несколько вариантов досуга для расслабленного предновогоднего дня!
  • СПА. В конце года усталость наваливается на всех, поэтому время наедине с собой может стать отличным способом восстановить энергию. Выбирайте, что подходит вам: массаж с ароматными маслами, поход в баню с друзьями, вечер наедине с собой.
  • Сходите в гости. Даже если у вас большая семья и много друзей, есть те близкие, с которыми вы не встречаете новогоднюю ночь. Совершите дневной визит, обменяйтесь подарками и выпейте чай с тортиком!
  • Не делайте ничего. Серьезно! Подумайте, сколько всего вы успели за год, вы заслуживаете отдых! С самого утра говорите твердое "нет" любым делам – идея подходящего "ничегонеделания" сама придет вам в голову. Возможно, это будет фильм, а может быть, вы пойдете гулять. Здесь важно не придумывать велосипед, а прокатиться на нем с удовольствием!
  • Сходите на свидание. Этот совет подходит всем. Если у вас есть любимый человек – разнообразьте ваши отношения, если вы тайно влюблены – рискните, а если ваше сердце свободно – пригласите дорогого друга на тет-а-тет, дружба тоже бывает романтичной. Закажите столик в хорошем ресторане, сходите на выставку и весь вечер никуда не спешите и наслаждайтесь обществом приятного вам человека!

Декабрь, 29
Форма и содержание
Сегодня отличный вечер, чтобы празднично помедитировать за оборачиванием подарков. Попробуйте сделать все старомодно – оберните подарки своими руками, подпишите открытки от руки. А чтобы сделать процесс еще приятнее, заварите себе чашку какао или глинтвейна и включите рождественский плейлист.

Мы собрали несколько быстрых идей для оформления подарков, они подойдут тем, кто не хранит дома несколько рулонов упаковочной бумаги.

1. Зайдите на почту, возьмите несколько листов крафта и отмотайте с десяток метров бечевки. Это – классика! Прочная крафтовая бумага подойдет не только для заворачивания коробок, в нее также можно завернуть подарок необычной формы или свитер. Для более праздничной упаковки бечевку можно заменить красной лентой и добавить еловую веточку, приклеить пуговицы или бусинки. А поздравления можно писать прямо на упаковке!

2. Если вы дарите небольшие подарки, то с помощью иголки и ниток ваш сувенир будет еще уютнее. Вырежьте из крафта две заготовки одинаковой формы – сердце, квадрат, треугольник, звезду и сшейте края, словно это подушка. Зашивая последний край, вложите в "подушку" свой подарок. Нитка и иголка нужны толстые, стежки делайте большими. Всего 5 минут времени, а какая красота! Если вы ждете гостей, такими подарками можно украсить елку, чтобы каждый мог выбрать свой сувенир-сюрприз!

3. Еще один необычный вариант – газеты (хорошо, если дома завалялись Moscow Times или любые другие иностранные). Чтобы не испачкаться чернилами, прогладьте газеты утюгом. Выбирайте страницы светской хроники и еще что-нибудь безобидное!

4. Вам не приходило в голову упаковывать подарки в ткань? Если у вас дома есть ненужный кусок ткани в приличном состоянии – используйте его. Ну, мало ли, вдруг вы поставили пятно на хорошую вещь, и по прямому назначению ее использовать уже нельзя. Подойдет и клетчатая рубашка (сохраните карман и вложите туда открытку!), и белоснежная простыня, и даже джинсы!

Чтобы отправить электронные поздравления, загрузите их в приложение и установите дату и время отправки. Для почты можно использовать, например, Boomerang.

Декабрь, 28
Барахолка
Какие вещи вам не хочется брать с собой в Новый год? Давайте ответим на этот вопрос со всей ответственностью.

Включаем для фона музыку или фильм, надеваем удобную одежду, берем коробку и открываем каждый шкаф по очереди. По методу Мари Кондо "Магическая уборка" нужно брать в руки каждую вещь и постараться почувствовать, приносит ли она вам искреннюю радость. Один раз ощутив это чувство, вы не спутаете его с "когда-нибудь пригодится" или "ну жалко же!".

Многие хорошие вещи, возможно, уже выполнили свою задачу для вас, но могут пригодиться кому-то другому. Чтобы решить вопрос экологично, приглашаем друзей в гости на барахолку. Все нужное они заберут себе, а остальное можно отдать в пункт переработки. После домашнего мероприятия можно отправиться на каток, а уборку дома доверить клининговой службе.

Декабрь, 27
Меню и продукты
Если вы решили оформить стол самостоятельно, то план простой: список продуктов, четыре часа на магазины (пробки на дорогах, очереди в магазинах), усталость и чувство выполненного долга.

Если вы хотите избавить себя от гастрономической Одиссеи, то мы тут как тут! Новогодние наборы ELEMENTAREE – это куча интересных рецептов с доставкой на дом. Все подготовлено, нарезано и упаковано, чтобы вы потратили минимум времени на суету, и максимум – на удовольствие от праздника.

Декабрь, 26
На стиле
Пора определяться с нарядом на праздник! Откройте шкаф и помедитируйте на свое настроение. На празднике вам хочется чувствовать себя уверенно / соблазнительно /комфортно (нужное подчеркнуть), а возможно, бонусом нужно соответствовать теме маскарада? Возможно, вам захочется новую прическу или просто SPA от усталости – бронируйте мастера / салон / маскарадный костюм сразу.

Для девушек мы 3 идеи образа – под нужное настроение:
1. Если конец года и суета на работе превратили вас в тень отца Гамлета, то мы советуем не мучить себя каблуками и обязывающей одеждой. Купите себе шелковую пижаму (они были в моде весь этот год), дополните образ выразительными украшениями – крупные серьги или браслеты лучше всего. Комфортно и стильно!

2. Если вы королева вечеринок или вас забавляют приметы, то встречать год Красного Петуха будет особенно приятно. Красное вечернее платье, боа, золотые украшения (потому что петушок – золотой гребешок), а также китч, роскошь и блеск будут как нельзя кстати, потому что петух – тот еще фанфарон. Советуем изучить цвета, которые сочетаются в петушином оперении, и использовать их в своем образе. Также вам могут пригодиться сапожки со шпорами!

3. Если же вам хочется чего-то более изысканного, то рекомендуем обратить внимание на бархат, который сейчас на пике популярности. Яркая, фактурная ткань сделает ваш образ притягательным, но не кричащим – это вариант для настоящей леди. Бархат очень самодостаточен, поэтому дополните наряд сдержанными украшениями, маникюр и прическа должны быть идеальными, а улыбка – отстраненно-соблазнительной!

PS: и все-таки запишитесь в SPA.

Декабрь, 25
Рождественские ярмарки
Рождественские ярмарки – не устаревающее развлечение, отличный повод позвать друзей, одеться потеплее и отправиться на улицу. Покупайте сувениры, пейте горячий глинтвейн и катайтесь на коньках. Ярмарка станет отличным поводом увидеться с друзьями, которые отмечают праздник в другой компании. Выбрать ярмарку по душе можно на 2do2go.ru.

Декабрь, 24
Придумываем свой 2017 год
На прошлой неделе мы с вами подводили итоги. Прошло достаточно времени, чтобы отложенная информация обработалась в бессознательном и дала вдохновение для нового шага. Подумайте, чего бы вам хотелось от следующего года? Как обычно, записывайте в блокнот.

Если вам хочется действительно глубокого погружения в свои желания, то проведите с кем-то из близких эксперимент. Задача вашего товарища в течение часа задавать вам один и тот же вопрос "Чего ты хочешь?" и больше ничего. А ваша задача просто отвечать. Потом поменяетесь местами.

Как это работает? Через первые 10-15 минут все поверхностные варианты будут исчерпаны и вы сможете прочувствовать свои более глубокие потребности, а это не всегда просто. Во время этой практики вы можете устать, разозлиться, вы захотите убежать или, наоборот, удивление и интерес будут с вами на протяжении часа. Как правило, фрустрация и любопытство сочетаются во время этого упражнения, поэтому главное – не сдаваться, не отвлекаться и не саботировать процесс. Ничто не сравнится с чувством осознания своего искреннего и важного желания, это дает много энергии, вдохновения и ощущения внутренней цельности.

Желаем вам откопать внутри себя важный клад, который зарядит вас на весь 2017!

Декабрь, 23
Что делать в новогоднюю ночь?
Большая часть планов на праздничную ночь уже готова, осталось определиться с нюансами. Если вы начинаете праздник дома, советуем обсудить с друзьями желаемые варианты и собрать из этого ваш идеальный Новый год. Кто-то наверняка захочет от души поесть, кому-то потребуется классная музыка, а кто-то захочет ощущения карнавала. Выбрали для вас три идеи, как разнообразить домашнюю часть празднования!

1. Разгоняемся под кино
Расслабиться, выпить первый праздничный бокал, встречать в дверях друзей с мороза, ждать опаздывающих и постепенно включаться в праздничное настроение приятно в компании любимого кино. Мы собрали несколько подборок, вам остается только выбрать и заранее загрузить! А если кино не пригодится 31-го числа, то гарантированно подарит хороший вечер на каникулах.

2. Раззадориваемся под игры

Все немного выпили и ощутили праздник, самое время шуметь, смеяться и общаться. А еще игры помогут подружить между собой всех незнакомых гостей. Рекомендуем заказать игры заранее.
  • Фанты расшевелят любую компанию! Нестареющая классика! Например, на Озоне есть такой набор
  • Узнайте больше о своих друзьях с помощью игры "Правда или желание" Еще набор
  • Твистер. Игра, которая ставит всех в уморительно-неловкое положение и очень сближает! Набор
Вот еще парочка вариантов:

3. Празднуем на полную.
Попробуйте выдержать вечер в одном из стилей – под костюмы сразу же подтянется музыка, кино, а еще много шуток. Вот несколько идей (костюмы можно выбрать здесь):
  • Стиляги
  • Мафия
  • Зомбиапокалипсис
  • Супергерои
  • Дегустаторы вина
  • Золотые 20-е
  • Безумные 90-е

Декабрь, 22
Украшения на елку
Мы привезем все необходимое, включая формочки для имбирных человечков и ленточки, чтобы вешать сладости и украшения на елку. Кроме самой елки.
Этот набор идеален для выходных с детьми – им нравится разрисовывать печеньки.
Чтобы посмотреть список продуктов, нажмите на +
Имбирные человечки
Традиционное печенье с патокой, мёдом и пряностями. Из такого теста можно просто испечь обычное печенье, а можно вырезать человечков, украсить их и повесить на ёлку. В любом случае, отличная затея для детей на выходные. В итоге получится 900 г печенья.

  1. Формочки для имбирных человечков
  2. Смесь специй: имбирь, корица, гвоздика, перец
  3. Апельсиновый сок с цедрой
  4. Патока
  5. Тростниковый сахар
  6. Сливки
  7. Сливочное масло
  8. Яйца
  9. Мука
  10. Разрыхлитель
  11. Ленточки, чтобы вешать на ёлку

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды

Пряная коврижка
Рождественская выпечка из пряничного теста. Благодаря меду и патоке коврижка получается очень сочной и долго не черствеет. А этот вариант еще и согреет, так как в нем много имбиря. Легко упаковывается на манер "конфет" с помощью пергамента и бечвки, чтобы можно было повесить на ёлку. Получается примерно 1 кг коврижки.

  1. Свежий имбирь
  2. Смесь специй: корица, гвоздика, перец
  3. Патока
  4. Тростниковый сахар
  5. Подсолнечное масло
  6. Яйца
  7. Мука
  8. Сода
  9. Бечевка
  10. Пергамент для конвертиков

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
Сушеные апельсины
Красивое и вкусное украшение на елку. Апельсины долго и медленно сушатся в духовке, а заодно согревают дом и наполняют его рождественским ароматом. Из 3 апельсинов получается фруктовых чипсов, которые можно медитативно грызть даже на ночь без особого вреда для фигуры.

  1. Апельсины целые
  2. Сахар
  3. Звездочки гвоздики
  4. Ленточки, чтобы вешать на ёлку

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
Карамелизированные орешки
Лаконичный десерт из всех стран мира разом. На приготовление нужно всего 5 минут: варим медовый сироп, добавляем орехи и выкладываем на пергамент. Главное — беречь пальцы. Получается больше 200 г.

  1. Фундук
  2. Миндаль
  3. Мед
  4. Сахар
  5. Бечевка
  6. Пергамент для конвертиков

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
И еще карамельки-тросточки
Все эти ингредиенты мы можем доставить прямо на вашу кухню. Примерно в таком виде – останется только собрать конструктор:
Цена набора: 3 700 рублей. Включая ленточки и бечёвки, чтобы вешать все на ёлку.
Оформить заказ можно по этой ссылке.

Декабрь, 21
Выбираем елку
Три варианта на любой вкус.
1) Искусственная елка, заказываем в интернете. Для новогоднего аромата дополнительно украсьте окна парочкой еловых веток.

2) Живая елка. Выбирайте сервисы, которые сами выращивают ели, а не срубают их нелегально. А еще можно обратиться к вот таким изобретательным людям: rentmania.org/elki. Пушистая красавица напрокат в кадке, доставка и вывоз после Старого Нового года. После праздников елочку высадят в грунт, ни одно дерево не пострадает!

3) Елки из лапника. Они совсем как настоящие, но на самом деле это просто искусно собранные ветки. Еще один способ обзавестись елкой без вреда для природы. Ищите в цветочных салонах, например здесь.

Декабрь, 20
Где и как отмечать?
Каким будет ваш праздник? Домашняя вечеринка, тусовка в клубе, выезд на природу или поход на каток? А может, сразу несколько вариантов?

Обсудите во вчерашнем чатике всеобщие пожелания, сопоставьте с возможностями, распределите роли. Пусть каждый делает по чуть-чуть: бронь мест, закупка продуктов домой, места встреч. Если у вас и ваших друзей есть дети, можно организовать для их компании няню или добровольца, который останется с ними, чтобы взрослые повеселились.

Продумайте все до мелочей, всего 10 минут вашего времени сегодня – и вы избавите себя от суеты и неожиданностей в новогоднюю ночь.

Декабрь, 19
С кем отмечать?
Даже если вы не знаете, как отмечать, наверняка вы знаете, с кем отмечать. Берите листок, пишите имена! Не важно, это будет короткий список самых близких или большая шумная тусовка. Не забудьте всех +1 своих друзей.

Всех учли? А теперь создайте чат в любом мессенджере и пригласите туда друзей для обсуждения деталей. Про интересные развлечения в новогоднюю ночь мы расскажем в следующем сообщении!

Декабрь, 18
Подводим итоги года
Год пролетает быстро, а вмещается в него много. Чтобы прочувствовать весь этот калейдоскоп событий, выделите себе целый вечер в спокойной обстановке, заварите горячего чаю, зажгите свечку или новогодние огоньки и порефлексируйте всласть.

Три причины завершить дела заранее:
  • Итоги лет не терпят суеты, рефлексия должна быть величавой (как сказал бы классик).
  • Чтобы по-настоящему зарядиться предчувствием нового, надо разобраться со старым, а иногда это требует осознанности.
  • Обзор успехов и неудач позволит поставить пару главных личных и профессиональных задач на следующий год.

Желающие могут вдохновиться статьей нашего СЕО Ольги Зиновьевой на эту тему: elementaree.ru/oz. Зафиксируйте свои мысли в блокноте, напишите лирический пост в Фейсбук или просто прочувствуйте и запомните свои выводы.

PS: если вы не хотите брать какие-то дела в Новый год, у вас останется время их закончить до праздника!

Декабрь, 17
Новогодние закуски
Эти блюда будут хорошеть в холодильнике с каждым днем, так что лучше готовить сейчас. Перед праздником останется дел на несколько минут – только все нарезать.
Нажмите на + и посмотрите ингредиенты и рецепт:
Вяленая утка с розмарином
Безумно простая в приготовлении, при этом безумно эффектная. Возможно, из-за того, что нигде такого почти нигде не купишь. Утка требует терпения: именно её нужно выдерживать пару недель в холодильнике. Но больше делать ничего не нужно.

  1. Филе утиной грудки (600 г)
  2. Крупная морская соль с розмарином, тимьяном и черным перцем
  3. Свежие травы: розмарин, тимьян и лавровый лист
  4. Коньяк
  5. Кулинарные полотенца для вяления

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
Малосольный лосось
В принципе, есть можно уже через сутки, но лучше оставить в морозилке до праздника: он будет очень свежий и очень новогодний, с добавлением цедры лимона и розмарина.

  1. Лосось (500 г)
  2. Соль
  3. Сахар
  4. Черный перец
  5. Розовый перец
  6. Цедра лимона
  7. Свежий розмарин

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
Террин из индейки с яблоком
Нежная и легкая закуска. На фото террин в баночке наверху. Запекается он прямо в баночке, а потом спокойно ждет своего часа в холодильнике, становясь более насыщенным. Получается 500 г террина.

  1. Индейка
  2. Зеленое яблоко
  3. Корень сельдерея
  4. Лук
  5. Сливочное масло
  6. Баночки для запекания

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды
Луковый мармелад
Тушится довольно долго, наполняя квартиру зимними, сладкими и почему-то французскими ароматами. Тоже гарантированно всех удивляет и поражает. Отлично сочетается с террином и с уткой. Готовим из килограмма лука – конечно, мы привезем его уже нарезанным.
На выходе получится 2 баночки по 250 г мармелада.

  1. Красный лук
  2. Красное сухое вино
  3. Бальзамический уксус
  4. Оливковое масло
  5. Мед
  6. Тростниковый сахар
  7. Черный перец
  8. Баночка для хранения

Смотреть наш рецепт на сайте Афиши-Еды

Все эти ингредиенты мы можем доставить прямо на вашу кухню. Примерно в таком виде – останется только собрать конструктор:
Цена набора: 5 000 рублей. Включает всё необходимое, даже баночки для запекания.
Оформить заказ можно по этой ссылке.

Декабрь, 16
Письмо Деду Морозу
Да-да, все серьезно, напишите ему письмо!

Всю неделю мы планировали поздравления и подарки – давайте пятничным вечером выделим пару часов лично для себя. Подумать, чего хочется. Записать список желаний. Это же прекрасно! И полезно: сформулированные мечты сбываются качественнее.

Кроме того, может, стоит показать кому-нибудь такой список? ;)
Или и впрямь отправить Деду Морозу, как в детстве: 162340, Россия, Вологодская область, город Великий Устюг, дом Деда Мороза

Декабрь, 15
Приглашаем друзей на каток
Скоро выходные – запланируйте вылазку на каток! Это отличный повод подогреть новогоднее настроение и встретиться с друзьями. Напишите им сейчас – как раз договоритесь о встрече в выходные.

Декабрь, 14
Заказываем подарки
Очевидно, что все подарки стоит заказывать с доставкой на дом. Если вы купите все подарки в одном большом интернет-магазине (например, на OZON.ru), то это win-win и одна-единственная доставка.

Если так не получается (а так скорее всего и будет), то выделите первую половину выходного дня и назначьте все доставки на это время. Стоит озаботиться доставкой заранее – чем ближе к праздникам, тем сложнее службам доставки справляться с объемами. Чтобы эти хлопоты приносили радость, предлагаем вручать каждому курьеру мандарин (заодно не разоритесь на чаевых!).

А если часть задуманных подарков вовсе не находится в интернете, то составьте себе сегодня маршрут – в течение недели можно заглядывать в одно-два места по вечерам. Это займет немного времени, если все ваши дела сосредоточены в центре и если вас не загипнотизируют новогодние витрины. Итак, сделали онлайн-заказы, составили список мест, составили план посещений, выдохнули!

Декабрь, 13
Кому что дарить?
Берем вчерашний список, смотрим на имена близких, прикидываем бюджет и начинаем придумывать подарки. Мы советуем вооружиться подборками, которых полно в преддверии праздников. Если не найдете решение, то точно вдохновитесь! Самое главное, чтобы подарки соответствовали увлечениям и интересам ваших друзей и семьи, тогда силы (и деньги!) не будут потрачены впустую.


Ну и, конечно, мы не изменяем себе и предлагаем дарить близким еду:
  • Приготовьте вкусный подарок своими руками. Например, у журнала "Гастроном" есть подборка "6 съедобных подарков своими руками" и целый раздел с рецептами
  • Соберите набор "Рождественские сладости". Из него получится сразу 6-8 подарков: 3 традиционных фруктовых кекса, банка соленой карамели и несколько порций шоколадных пряников
  • Вкусные подарки можно найти в Республике или Pichshop. Плоды лотоса или сладкий батат станут отличным способом удивить любителя новых вкусов
  • А еще можно собрать компанию и отправиться на гастрономический мастер-класс

Если заметите полезную и вдохновляющую подборку, скорее присылайте нам на support@elementaree.ru – будем обновлять список.

Декабрь, 12
Кого поздравлять?
У нас у всех есть семья, близкие друзья, добрые приятели, а еще целая куча знакомых
и коллег – и всех их хочется поздравить! Но даже активный экстраверт не всегда может найти силы искренне включиться в каждое свое пожелание, про интровертов вообще не стоит говорить. Попробуем решить эту задачу так, чтобы добавить вам и вашим друзьям новогоднего настроения и сил на весь праздничный период.

1. Берем табличку или блокнот, рисуем несколько столбцов и подписываем: семья, друзья, знакомые, и, если нужно, коллеги.

2. Раскидываем по табличке всех милых сердцу. Для верности можно просмотреть список друзей в фейсбуке.

3. Придумываем индивидуальные решения. Например:
  • знакомым можно отправить он-лайн открытку (уверяем, что поиск классных картинок станет отличной медитацией на Новый год!),
  • для коллег можно устроить вылазку в бар и поиграть в Сикрет Санту (анонимный обмен подарками),
  • близких друзей имеет смысл позвать на каток или ужин,
  • а жителям заграниц стоит позвонить.
Если в процессе вас посетит вдохновение, можно придумать и индивидуальные решения для каждого – записанный на бумаге план никуда не убежит, а времени для реализации задуманного достаточно.

4. Сохраняем список, он пригодится не только для выполнения задуманного, но и для завтрашнего лайфхака!

Декабрь, 11
Готовим сладости
Пришло время готовить традиционный фруктовый кекс! Этот кекс – еда для настоящих леди и джентльменов. Выглядит скромно, характер чувствуется сразу, а благородный вкус состоит из множества тонких и чистых нот. Распробовав его, вы вряд ли заинтересуетесь нарядными тортами и пирожными.

Секрет очень прост – после духовки этот кекс в течение 2-3 недель пропитывается ликером для сочности и аромата. Чтобы соблазн съесть кекс раньше времени был не так велик, советуем в этот же вечер приготовить соленую карамель и печенье. Эти сладости могут храниться весь месяц и станут отличным поводом почаще собираться на вечернее чаепитие с родными и близкими.
Все эти ингредиенты и точные рецепты для этих сладостей мы можем доставить прямо к вашему холодильнику.

Нажмите на + и посмотрите ингредиенты и рецепт:
Рождественский фруктовый кекс
Традиционный кекс на 90% состоит из сухофруктов – немного теста нужно только для того, чтобы он не развалился. Кекс получается ароматным, плотным и немного влажным.

  1. Формы для кексов
  2. Инжир
  3. Чернослив
  4. Сушеный кизил
  5. Изюм темный
  6. Изюм светлый
  7. Апельсиновый сок
  8. Апельсиновый ликер
  9. Коньяк
  10. Мед
  11. Тростниковый сахар
  12. Миндальная мука
  13. Смесь специй (корица, гвоздика, мускатный орех, черный перец)
  14. Пшеничная мука
  15. Разрыхлитель
  16. Соль
  17. Сливочное масло
  18. Яйца

Наш пошаговый рецепт смотрите на сайте "Афиша-Еда".
Солёная карамель
По традиционному французскому рецепту. Чтобы приготовить, нужно внимание и терпение, но результат того стоит.

  1. Крупная морская соль
  2. Сахар
  3. Сливки 35%
  4. Сливочное масло
  5. Баночка для хранения карамели

Наш пошаговый рецепт смотрите на сайте "Афиша-Еда".
Шоколадные пряники
Со снежными шапочками из сахарной пудры.

  1. Какао
  2. Сахар
  3. Сахарная пудра
  4. Ванилин
  5. Пшеничная мука
  6. Разрыхлитель
  7. Яйцо
  8. Сливочное масло
Набор продуктов выглядит примерно так – мы все отмерим и подготовим, а вам останется только собрать конструктор:
Из набора получается 3 кекса – каждый по 500 грамм.
Можно придумать для них разную судьбу:
  • кекс может стать идеальным десертом новогоднего ужина
  • кекс можно подарить (и получить вечное признание)
  • а можно не удержаться и съесть один из кексов сразу после приготовления. В таком случае рекомендуем хотя бы один оставить до праздника – и сравнить вкус.

Кроме того, из набора продуктов получается банка солёной карамели примерно на 400 грамм и ещё 550 грамм пряников. Этого хватает на несколько чаепитий для всей семьи. Хотя пряники легко превращаются в милые маленькие подарки для знакомых: просто берете 1 порцию (это 3 штуки – примерно 100 г), складываете друг на друга, оборачиваете прозрачной упаковочной бумагой и повязываете ленточкой.

Цена набора: 3 300 рублей. Оформить заказ можно по этой ссылке.

Декабрь, 10
Создаем настроение
Праздник к нам приходит, но лучше всего самим привести его за руку. Устройте себе уютный вечер с мандаринами, глинтвейном и новогодним фильмом и не забудьте про теплый плед. Это идеальное комбо для всех ваших чувств – вкус, обоняние, осязание, зрение и слух получат по своей порции новогодних ощущений. Чтобы выбрать хороший фильм для просмотра перед сном, можно воспользоваться этой подборкой.

Декабрь, 09
Размышляем о себе в 2016
Первое письмо для "Новогоднего календаря" специально для вас написала Ольга Зиновьева, CEO ELEMENTAREE. Берем вместе с ней осмысленную паузу!
– Для меня декабрь – время самоопределения. Месяц удобно делится на 2 половины:

1. "И-де-я, и-де-я, и где я нахожусь?"
До 15 числа хорошо понять, где я нахожусь относительно моих планов год назад, текущих устремлений и долгосрочных целей. Проще всего это сделать с ручкой и бумажкой, отвечая на самые неудобные для себя вопросы (конечно, у каждого они свои). Это очень трудоемкий и часто не быстрый процесс – на это нужно 2-3 дня только для себя и какое-то количество размышлений в душе.

2. "Что делать?"
После определения местоположения наступает второй и, возможно, еще более важный этап, – решить, куда дальше. На это останется еще 15 дней, чтобы правильно загадать все желания под елкой. Здесь мне помогает эксель, неспешное записывание туда целей, задач, их приоритизация, а потом распределение по неделям грядущего года – да, чем точнее, тем лучше. Сила записанного в настройке подсознания удивительна.

Ольга Зиновьева
CEO ELEMENTAREE